有一句話人們常說， “吃心補心， 吃肝補肝”這句話還是有道理的， 說起肝兒， 我們吃的最多的就是豬肝了， 很多人都會做韭菜炒豬肝， 卻很少有人韭菜炒羊肝的， 其實羊肝是個不錯的東西不管是對寶寶還是對我們， 補血都很有幫助， 對我們的肝也是如此， 所以建議在親子家庭裡可以經常出現這道食譜， 那麼這道寶寶食譜應該怎麼做呢？
食譜原料：
韭菜100克， 羊肝120克， 食油適量， 薑、蔥、醬油、味精各少許。
製作方法：
1、韭菜洗淨， 切成小段;羊肝洗淨， 去筋膜， 切片。
2、起鍋加油， 先下蔥、薑末， 炒出香味， 加入羊肝片略炒， 再入韭菜和醬油，
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適合人群：12個月以上寶寶
羊肝不僅對寶寶補血有幫助還對寶寶肝兒也有好處， 所以無論是親子家庭還是普通家庭， 都可以在你們的菜桌上出現這道菜， 這道菜裡含有我們平時所需的蛋白質以及鈣物質東西。 雖然羊肝跟韭菜搭配可以互補， 並且能發揮最大的功效， 但是利用別的材料也是可以的。
