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寶寶食譜:魚頭豆腐湯

 

   

 

    [材料] 魚頭半個, 豆腐一塊, 蔥, 姜, 蒜, 油, 鹽, 料酒, 白糖

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    [過程]

    1, 魚頭洗干凈, 用干凈的布稍微擦干

    2, 鍋放油燒熱, 下魚頭炸兩面金黃, 我好象炸不到位

    3, 加滿過魚頭的水, 放蔥, 姜, 蒜, 豆腐, 鹽, 料酒, 白糖

    4, 大火燉到湯汁奶白色, 大概20分鐘, OK了

    轉載:搜狐母嬰社區-媽媽廚房

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