鮮蝦肉泥
適用寶寶：1歲起
材料：鮮蝦肉(河蝦、海蝦均可)80克香油、鹽各適量
做法：將鮮蝦肉洗淨， 放入碗內， 加少許水， 上籠蒸熟。
取出蒸熟的蝦肉， 加入適量鹽、香油攪勻即可。
蝦泥軟爛、鮮香， 含有豐富的蛋白質和脂肪， 並含有多種人體所必需的氨基酸及不飽和脂肪酸， 是寶寶極佳的健腦食品。 此外， 還含有鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B1、維生素B2和尼克酸等營養素。
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