鹽生活廚房必備的調味料, 自古就有“要想鮮, 加點鹽”的說法, 鹽的作用可見一斑。 但對於嬰幼兒來說, 鹽不僅僅生活調味這麼簡單, 如果食用不當, 可能會影響寶寶的健康。 特別生活對於口味較重的家庭, 在給寶寶吃鹽時應嚴格控制量, 千萬不可按大人的口味的放鹽。
寶寶“重口味”影響健康
寶寶如果經常高鹽飲食容易引起呼吸道疾病, 還會影響兒童體內對微量元素的吸收, 導致寶寶缺乏微量元素, 高鹽飲食同時還會影響腎臟和心臟的發育, 引起高血壓等疾病。
寶寶每天應該吃多少鹽?
1歲以內無需加鹽:寶寶6個月以後應開始添加輔食,
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1-3歲儘量少吃鹽:根據最新版參考攝入量, 1-3歲的幼兒每天需要700mg鈉(相當於1.8g食鹽), 但通常情況下, 也完全可以從食物中獲取足夠的鈉, 如奶類、主食、肉類、綠葉蔬菜、水果等, 因此寶寶3歲以前應儘量少吃鹽。
3-6歲每天吃鹽不超過2g:3-6歲的孩子每天大約需要900mg的鈉(相當於2.3g食鹽), 除了食物本身含有的鈉, 必須通過食鹽獲取的那部分鈉也不多, 因此3-6歲寶寶每天吃鹽應不超過2g。
6歲以上每天吃鹽3-5g:孩子6歲以後可適當增加鹽攝入量, 但最好控制在3-5g以內。
寶寶飲食小心這些“隱形鹽”
現在我們知道了高鹽的危害, 在給寶寶烹煮食物時也儘量不放鹽或少放鹽,