自己動手吃6個月大開始
什麼時候該讓寶寶學習自己動手吃飯呢？其實在寶寶6個月大， 嘗試吃第一口輔食時， 父母就可以開始著手啟蒙孩子自己動手的興趣。
當你試著喂寶寶吃輔食， 他卻生氣地抵抗， 甚至是自己用手抓， 那麼代表他向你抗議說， “我要自己吃， 不要喂我啦！”所以， 媽媽要學會放寬心， 讓寶寶自己動手！
到了9-10個月大左右， 嬰兒會開始對湯匙產生興趣， 甚至是會伸手想要搶媽媽手中的湯匙， 那麼媽咪就應該要讓寶寶自己試著使用， 以免錯過最佳培訓期， 到寶寶興趣全失， 或是習慣由別人代勞之後，
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而為免孩子因為不能靈活使用湯匙耍脾氣， 家長也不妨從旁協助， 藉以增加孩子的自信心和成就感。 當孩子可以成功地使用餐具用餐時， 家長應給予鼓勵， 說他很棒！可以自己吃飯了呢！如果他不小心灑出來了， 媽咪也不應該責怪他， 應該勉勵他下次在改進， 以免孩子產生挫折感。
寶貝！你準備好了嗎？
學習自己吃飯可是一點都不容易的呢！小寶貝很可能會一個不小心就將整張小臉， 以及整張餐桌都搞得髒兮兮。 在寶寶學習自己進食前， 需具備的能力可不少。 媽咪不妨一一檢視， 看家裡的寶寶準備好了沒有。
*堅持度：當孩子一開始嘗試自己使用餐具時， 可能會因為無法靈活運用而大發脾氣，
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*手眼協調力：將湯匙精准地送如口中， 需要手眼協調力的配合， 如果一開始時孩子的手眼協調能力不好， 可能無法順利將輔食放入口中， 而弄得滿臉都是。
*手部肌肉：抓握湯匙需要大、小肌肉的配合， 一般孩子會依：“抓握--勺--夾--使用筷子”的進程來學習使用餐具， 也就是說， 由粗動作發展到精細動作。
媽咪！準備開始了！
“為什麼鄰居的寶寶已經可以自己吃飯了， 但我家的寶寶卻不行呢？”其實學習飲食習慣， 需要視孩子的個別差異而定。 其次， 家庭環境的營造也同等重要， 如果媽咪老是怕麻煩， 而省略學習過程， 或是因為擔心孩子做不好而代勞， 那麼在經驗不足的情況下， 孩子自然學習不好。
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*用餐準備， 備齊嬰幼兒餐具
在餐具的選擇上， 最好以塑膠材質的學習餐具為主， 以免孩子老是打破餐具， 而產生挫折感。 此外， 由於小寶貝的腸胃道仍很脆弱， 所以， 媽咪也別忘了在餐後要做好餐具的消毒工作。
*心理準備。 備足耐心
由於小寶寶的肌肉控制力， 和手眼協調能力仍嫌不足， 所以握著湯匙的小手可能無法精准地對準嘴巴， 這樣的情況下， 寶寶可能會出現吃一口、灑兩口的情形。 所以媽咪要有充足的心理準備， “待會可能得替寶寶收拾殘局。 ”
不過， 有練習才會有進步， 大概到寶寶1歲左右， 手部肌肉的控制力和抓握能力較好之後，
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*環境準備， 備妥小桌小椅
寶寶準備學習自己吃飯了！環境的佈置很重要哦！媽咪除了需要準備一個氣氛舒適、柔和的愉悅用餐環境外， 挑選一組適合的小桌子和小椅子也是同等重要的哦！建議媽咪一開始訓練時就要備妥環境， 替寶寶準備一個固定的進餐位置， 和適合他尺寸的餐桌和餐具， 並替他圍上圍兜， 以免弄髒衣服。
此外， 餐桌也不宜鋪設桌布， 以免易導致孩子分心或是不小心拉扯掉落。 環境的佈置越簡單越好， 這樣孩子較不易受外力干擾， 較容易專心吃飯；而餐桌和餐椅的距離也不宜過遠， 以免寶寶勾不到顯得吃力。
媽咪， 開始來教導寶寶自己動手吃飯吧！訓練孩子良好的飲食習慣要趁早，
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剛剛開始時， 如果孩子不小心把食物灑出， 媽咪也別慌， 因為， 孩子自然會從失敗中吸取教訓， 並修正下次的動作， 直到不會灑出來為止。 媽咪還可以趁機培養孩子學習挫折容忍度呢！而媽咪訓練時也應考量孩子的發展， 以免使孩子產生挫折感。
*杯子
寶寶1歲左右， 媽咪就可以使用學習杯來教導寶寶使用杯子了。 一開始應讓寶寶兩手扶在杯子三分之一的位置， 再小心端起， 以避免內容物灑出來。 到了寶寶3歲左右， 他就可以自己端湯而不灑出來了。
*湯匙、叉子
由於孩子的手指靈活度尚且不是很好， 所以， 一開始多半會採取握姿。 而大概到孩子10個月大左右， 媽咪可以讓寶寶試著使用嬰幼兒專用的小湯匙來吃輔食！
一開始媽咪可以從旁協助，如果孩子不小心將湯匙摔在地上，媽咪也要有耐心地引導，不可以嚴厲地指責孩子，以免孩子排斥學習；到了寶寶1歲左右，通常就可以靈活運用湯匙了。
*碗
寶寶到了9-10個月左右，媽咪就可以準備底部寬廣、較輕的碗讓他試著使用！不過，由於寶寶的力氣較小，所以裝在碗裡的東西最好不要超過三分之一，以免過重或容易溢出；而為免孩子燙傷，裝的食物也不宜太熱。
拿碗時，只要讓寶寶用雙手握住碗兩旁的把手就可以了。其次，寶寶可能不懂一口一口地喝，媽咪可以從旁協助，調整一次喝的量。
到了2歲時，就可以讓寶寶學習一手托住碗，一手拿湯匙吃飯了；也就是用湯匙將碗內的食物放進嘴裡。這時，媽咪可以給他一個輕而堅固、不易滑動且適合他手大小的碗，並先示範一次拿碗的姿勢給寶寶看，再讓孩子模仿，如：將拇指腹壓在碗的表緣，小指以外的三根手指放在碗底邊緣。
*筷子
筷子的使用較為困難，屬於精細動作，建議媽咪等寶寶年紀大一點再進行。進行時，媽咪可以告訴孩子拿筷子的姿勢和握筆的姿勢有共同之處，都要用拇指、食指和無名指夾住筷子，並以弧口開合練習夾的動作。但如果孩子在6歲前都不會使用筷子，媽咪也別太苛責，因為，筷子真的太難用啦！
媽咪！我乖乖吃飯哦！
家裡的寶貝很偏食嗎？老是這個不吃，那個不吃！如果媽咪不想讓孩子成為偏食的小孩，從小就應該培養正確的用餐禮儀，以免把寶寶的嘴養刁之後，才來傷腦筋。
那麼正確的用餐禮儀有哪些呢？諸如：飯前洗手、飯後漱口，保持良好的生活習慣；固定位置吃飯，不可以邊玩邊吃；不可以偏食等都是十分重要的哦！
到了3歲起，寶寶就可以和大人同桌吃飯，開始練習餐桌禮儀和社交能力了。家長不妨利用進餐的時間作好親子溝通，如問寶寶，“今天在幼稚園開心嗎？”，但媽咪也不要一直講個不停，或是直教訓孩子，以免吃飯時間拖太長，使孩子興致缺缺。
孩子挑食媽咪煩惱
孩子很挑食，那麼配菜需要依孩子的喜好修正嗎？其實不需要。因為給孩子選擇的機會，反而會把孩子寵壞了。尤其是2~3歲的孩子，正處於反抗期，您越是讓他選，他就會越挑食。所以我們在這裡提供媽咪一些搞定寶寶挑食的訣竅，讓寶寶乖乖地將食物吞下去。
*一般會建議在寶寶開始食用輔食時，就給予寶寶口味多樣的食物，讓寶寶自然而然地接受各種口味的食物。
*為免讓寶寶產生先入為主的印象，媽咪在讓寶寶品嘗各種食物時，應以身作則、自然地說“哇！紅蘿蔔好好吃哦！吃了會變聰明哦！”讓孩子自然地接受各種食物的味道。
*如果孩子堅持不肯吃東西，硬要選擇要或不要時，媽咪要聰明些，不要讓孩子牽著鼻子走。建議媽咪不妨拿兩個孩子都不喜歡的結果讓孩子選，如：你要吃五口，還是三口？要吃紅蘿蔔還是青椒？讓孩子從不滿意中選擇一個可以接受的結果。重點是媽媽的堅持度，如果寶寶一耍賴媽咪就沒他辦法，大概就很難成功地戒掉寶寶偏食的壞習慣。
小提示：父母沒有給予寶寶足夠的學習機會，使孩子無法獨立。父母應該要給孩子多自己動手，鍛煉孩子的飲食習慣。
媽咪可以讓寶寶試著使用嬰幼兒專用的小湯匙來吃輔食！一開始媽咪可以從旁協助，如果孩子不小心將湯匙摔在地上，媽咪也要有耐心地引導，不可以嚴厲地指責孩子，以免孩子排斥學習；到了寶寶1歲左右，通常就可以靈活運用湯匙了。
*碗
寶寶到了9-10個月左右，媽咪就可以準備底部寬廣、較輕的碗讓他試著使用！不過，由於寶寶的力氣較小，所以裝在碗裡的東西最好不要超過三分之一，以免過重或容易溢出；而為免孩子燙傷，裝的食物也不宜太熱。
拿碗時，只要讓寶寶用雙手握住碗兩旁的把手就可以了。其次，寶寶可能不懂一口一口地喝，媽咪可以從旁協助，調整一次喝的量。
到了2歲時，就可以讓寶寶學習一手托住碗，一手拿湯匙吃飯了；也就是用湯匙將碗內的食物放進嘴裡。這時，媽咪可以給他一個輕而堅固、不易滑動且適合他手大小的碗，並先示範一次拿碗的姿勢給寶寶看，再讓孩子模仿，如：將拇指腹壓在碗的表緣，小指以外的三根手指放在碗底邊緣。
*筷子
筷子的使用較為困難，屬於精細動作，建議媽咪等寶寶年紀大一點再進行。進行時，媽咪可以告訴孩子拿筷子的姿勢和握筆的姿勢有共同之處，都要用拇指、食指和無名指夾住筷子，並以弧口開合練習夾的動作。但如果孩子在6歲前都不會使用筷子，媽咪也別太苛責，因為，筷子真的太難用啦！
媽咪！我乖乖吃飯哦！
家裡的寶貝很偏食嗎？老是這個不吃，那個不吃！如果媽咪不想讓孩子成為偏食的小孩，從小就應該培養正確的用餐禮儀，以免把寶寶的嘴養刁之後，才來傷腦筋。
那麼正確的用餐禮儀有哪些呢？諸如：飯前洗手、飯後漱口，保持良好的生活習慣；固定位置吃飯，不可以邊玩邊吃；不可以偏食等都是十分重要的哦！
到了3歲起，寶寶就可以和大人同桌吃飯，開始練習餐桌禮儀和社交能力了。家長不妨利用進餐的時間作好親子溝通，如問寶寶，“今天在幼稚園開心嗎？”，但媽咪也不要一直講個不停，或是直教訓孩子，以免吃飯時間拖太長，使孩子興致缺缺。
孩子挑食媽咪煩惱
孩子很挑食，那麼配菜需要依孩子的喜好修正嗎？其實不需要。因為給孩子選擇的機會，反而會把孩子寵壞了。尤其是2~3歲的孩子，正處於反抗期，您越是讓他選，他就會越挑食。所以我們在這裡提供媽咪一些搞定寶寶挑食的訣竅，讓寶寶乖乖地將食物吞下去。
*一般會建議在寶寶開始食用輔食時，就給予寶寶口味多樣的食物，讓寶寶自然而然地接受各種口味的食物。
*為免讓寶寶產生先入為主的印象，媽咪在讓寶寶品嘗各種食物時，應以身作則、自然地說“哇！紅蘿蔔好好吃哦！吃了會變聰明哦！”讓孩子自然地接受各種食物的味道。
*如果孩子堅持不肯吃東西，硬要選擇要或不要時，媽咪要聰明些，不要讓孩子牽著鼻子走。建議媽咪不妨拿兩個孩子都不喜歡的結果讓孩子選，如：你要吃五口，還是三口？要吃紅蘿蔔還是青椒？讓孩子從不滿意中選擇一個可以接受的結果。重點是媽媽的堅持度，如果寶寶一耍賴媽咪就沒他辦法，大概就很難成功地戒掉寶寶偏食的壞習慣。
小提示：父母沒有給予寶寶足夠的學習機會，使孩子無法獨立。父母應該要給孩子多自己動手，鍛煉孩子的飲食習慣。
