* 原料:
青豆30克、枸杞5克、甜玉米粒30克、山藥30克、松仁5克。
* 調料:
鹽、澱粉、食用油。
* 製作過程:
1, 山藥切丁, 同青豆、玉米粒一起放入開水鍋中煮熟備用;
2, 松仁用油鍋略炒後取出;枸杞子用溫水泡開備用。
3, 炒鍋中倒入少許油, 燒熱後加入青豆、枸杞子、甜玉米粒、山藥丁和松仁一起煸炒, 加少許水、鹽, 最後勾芡即可。
* 特點:
色彩豐富, 營養全面。
* 營養:
5種不同色彩的蔬菜丁, 含有多種氨基酸和維生素。 青豆鈣質豐富, 枸杞明目, 山藥健脾, 玉米熱量高, 富含B族維生素等, 同時食用可為體弱寶寶補充身體所需的各種微量元素。