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寶寶飲食:肉丁果蔬湯的做法與營養

* 原料:

裡脊50g、菊花菜50g、蘋果50g、清水300ml、鹽1g、橄欖油少許、蔥花、薑絲少許

* 做法:

1.鍋中放橄欖油微熱, 放入蔥花煸香;

2、倒入清水、薑絲煮開;

3、放入裡脊丁煮五分鐘;

4、加入蘋果丁煮一分鐘;

5、最後放入菊花菜丁燒開, 加鹽調味即可。

* 營養:

1、豬裡脊肉能為嬰兒提供生長發育所需要的蛋白質、脂肪、維生素等重要物質, 而且裡脊肉肉質細嫩、易消化, 對於腸胃比較柔弱的嬰兒來說是很好的選擇。

2、菊花菜含豐富的蛋白質、維生素A、纖維素和礦物質, 並具有特殊的芳香物質, 對嬰兒來說, 它不僅清涼爽口, 還有開胃、清熱、防治便秘功效。

3、蘋果中的果膠、膳食纖維、蛋白質、礦物質、維生素等營養物質含量都很豐富,

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經常給嬰兒餵食蘋果能讓寶寶更聰明、更漂亮。 同時, 還能保護嬰兒的心臟、改善腸胃功能、幫助消化。 蘋果特有的香味還可以緩解嬰兒的焦躁情緒。

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