經常食用牛初乳, 有利於補充營養, 健康成長和提高孩子的免疫抗病能力, 有效抵擋感冒, 腦炎, 腹瀉等感染性疾病。 此外, 還有利於胃腸道有益菌群生長和營養消化吸 收, 促進身體發育和智力水準的提高。
育兒專家指出, 隨著牛初乳產品日漸深入人心, 越來越多的家長開始為自己的寶寶補充牛初乳, 但不少家長在使用牛初乳時並沒有掌握正確方法, 育兒專家也表示牛初乳不同于普通奶粉, 服用時需要加以區別對待。
技巧1:沖調水溫很重要
牛初乳應該加入低於50℃的溫開水中調勻食用, 或兌入嬰兒的流質營養食品中(如奶粉、米糊等)。
Advertisiment
技巧2:服用須有規律
牛初乳中含有較豐富的免疫球蛋白, 在酸性較強的環境下容易失活。 對於成人而言, 建議餐後服用, 效果更佳;
兒童建議在空腹狀態下服用牛初乳, 腸胃負擔小, 對食物的吸收更專一。 初次服用時, 應該從少量開始添加, 由少到多, 逐漸加至推薦服用量;服用牛初乳的寶寶應適當多喝水, 促進吸收。
其他注意事項:
服用其他藥物或補充劑時, 建議與服用牛初乳前後相隔1-2小時,
Advertisiment
牛初乳不應用微波爐加熱, 也不應當與碳酸飼料同時食用, 喝後一小時內不要喝碳酸飲料或醋酸飲料, 以免影響免疫球蛋白的活性和吸收。