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寶寶體質雙優,這些營養需要“加”

3歲以上的孩子身體正處於成長黃金時期, 每個器官在發育時都需要大量的營養物質。 如果營養不全面, 結構不合理, 那麼一些器官就有可能發育不完全, 影響孩子身體和智力的成長。 想要做到體智雙優、營養均衡, 這些營養素是需要添加的。

1、有利智力發育的營養成分

DHA

DHA, 二十二碳六烯酸, 俗稱腦黃金, 是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸, 屬於Omega-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。 DHA是神經系統細胞生長及維持的一種主要元素, 是大腦和視網膜的重要構成成分, 在人體大腦皮層中含量高達20%, 在眼睛視網膜中所占比例最大,約占50%,

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因此, 對胎嬰兒智力和視力發育至關重要。

ARA

ARA又叫花生四烯酸, 也是一種多元不飽和脂肪酸, 是寶寶體格發育的必須營養素, 在成人體內可以由必需脂肪酸——亞油酸轉化而成, 不屬於必需脂肪酸, 但是在嬰幼兒期, 寶貝體內合成ARA的能力較低, 因此對於正處於體格發育黃金期的寶貝來說, 在食物中提供一定的ARA, 會更有利於其體格的發育。

牛磺酸

是人體所必需的營養素之一, 主要維持機體的正常運作, 促進寶寶生長發育, 如果補充不足, 會造成寶寶生長發育緩慢、智力發育遲緩!

2、有助體質發展的營養成分

益生元(FOS)

益生元是指能促進益生菌生長繁殖的物質, 能改善腸道內微生物種群比例,

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是腸內有益菌的活化增殖因數, 可減少和抑制腸內腐敗物質的產生, 抑制有害細菌的生長, 調節腸道內環境; 調節免疫, 抗齲齒等, 有利寶寶胃腸道健康。

胡蘿蔔素、維生素

研究表明, 兒童中, 尤其是偏食、挑食的兒童中, 攝入維生素A、E、C及β-胡蘿蔔素等不足, 對某些微量元素如硒、鋅等的攝取也很欠缺。 這樣, 就會使兒童智力發育發生遲滯, 同時也使得癌症的發病率增加了。 因這類維生素及微量元素已被現代科學研究證明具有良好的抗癌防癌作用。

3、雙優蛋白, 有利體格發育

牛奶蛋白

牛奶是集中子多種營養的食品, 它可以提供能量、優質蛋白、容易被吸收鈣、鋅、核黃素(即維生素B2)以及維生素A和D。 蛋白質提供人體必需的氨基酸, 用來維持身體的平衡和生長。

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能量由碳水化合物(牛奶中的乳糖), 脂肪和蛋白質提供。

大豆蛋白

大豆蛋白質, 即大豆類產品所含的蛋白質, 含量約為38%, 所含的蛋白質中人體“必需氨基酸”含量充足、組分齊全, 屬於“優質蛋白質”。 FAO/WHO(1985)人類試驗結果表明, 大豆蛋白必需氨基酸組成較適合人體需要, 對於兩歲以上的人, 大豆蛋白的生理效價為100。

4、營養均衡離不開全面膳食營養

3歲以上寶寶除了需要補充智力、視力、腸道外還需要有更全面的膳食營養來滿足生長期兒童的體質、體格發育。 對營養均衡的需求要從兩個角度來考慮:一是食物的量, 即確定每天吃的食量大小;二是食物的質, 在保證營養豐富的前提下, 力求食物品種多樣。 水果和蔬菜的合理搭配,

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能夠很好地平衡營養。

蔬菜

蔬菜是低脂、低鹽、低脂的健康食物, 含有許多維生素、礦物質及相關的植物化學物質、酶等有效的抗氧劑, 能夠清除因環境污染產生的大量氧自由基, 減輕對人體的損害和預防疾病。 不同種類的蔬菜各有獨特的功效成分, 分別對人體的各個系統有良好的作用, 如十字花科甘藍類蔬菜能夠防治心腦血管疾病;蔥蒜類蔬菜有消炎殺菌、抗癌等作用。

水果

水果是維生素的天然寶庫, 而且比例非常好, 還有大量的膳食纖維, 一方面為兒童提供全面均衡的營養, 維持生長發育和預防疾病;另一方面能夠改善腸道, 促進營養的吸收。

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