還在擔心寶寶是眾人眼中的小小個?靚媽們別發愁, 小編向您推薦5種美味營養的食物, 幫助寶寶長高哦!
圖片來源於領育網
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牛奶中富含製造骨骼的營養物質——鈣, 而且容易被處於成長期的孩子吸收。 雖然喝牛奶不能保證一定會長高, 但是身體缺乏鈣質肯定是長不高的。 所以多喝牛奶是不會有壞處的。
每天喝3 杯牛奶就可以攝取到成長期必需的鈣質。
寶寶不喜歡牛奶:可以用優酪乳、乳酪代替。
小編推薦長高食譜:牛奶燉蛋
材料:土雞蛋130g, 純牛奶250ml, 糖、芒果、杏仁各適量。
做法:
1、將雞蛋打成蛋液, 加2湯匙糖入蛋液中, 打勻後靜待3分鐘, 讓糖充分溶解;
2、打勻的蛋液用篩網過濾1次;
3、將牛奶倒入蛋液中, 朝一個方向攪拌至均勻, 靜待3分鐘, 讓兩種液體溶合;
4、然後將牛奶蛋液用篩網過濾1次, 把過濾好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中;
5、碗表面蒙上保鮮膜,
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6、鍋下冷水, 把碗放到蒸鍋裡, 蓋上蓋子;
7、中大火蒸15分鐘, 撕下保鮮膜即可;
8、用芒果丁、杏仁點綴。
長高食物二:雞蛋
雞蛋是最容易購買到的高蛋白食物。 很多孩子都喜歡吃雞蛋, 特別是蛋清含有豐富的蛋白質, 非常有利於孩子的成長。
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寶寶不喜歡雞蛋:可以用豆腐、乳酪代替。
小編推薦長高食譜:蛋黃豆腐
材料:鹹蛋黃2個, 內酯豆腐2塊, 香蔥、鹽、薑末、高湯、白胡椒粉、紅彩椒各適量。
做法:
1、將內酯豆腐切小塊, 放入淡鹽水中浸泡5分鐘;
2、香蔥、薑、彩椒洗淨切成末, 咸鴨蛋黃切成小丁;
3、鍋中火上少許油燒熱, 下入蔥薑末煸香;
4、倒入鹹蛋黃, 略炒一下, 隨即倒入高湯, 燒開;
5、倒入豆腐塊、調少許鹽, 改至中小火燒至入味;
6、調少許白胡椒粉提味;
7、撒彩椒碎丁、香蔥碎、淋少許香油即可。
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長高食物三:黑大豆大豆是公認的高蛋白食物, 其中黑大豆的蛋白質含量更高, 是有利於成長的好食品。 做米飯時加進去, 或者磨成豆漿喝都可以。
寶寶不喜歡黑大豆:可以用花生代替。
寶寶推薦長高食譜:蜜汁黑豆
材料:泡發黑豆350g, 冰糖50g, 紅糖、白芝麻各適量。
做法:
1、黑豆用水泡發8個小時, 放入鍋中加加適量水;
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2、加入冰糖, 大火煮開, 轉小火慢燉;
3、當黑豆翥至湯汁快盡時, 加入紅糖;
4、湯汁完全收盡時, 加入熟白芝麻;
5、拌勻即可食用。
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長高食物四:沙丁魚沙丁魚中富含蛋白質和鈣。 沙丁魚中的鈣比其他海藻類中含有的植物性鈣更容易消化吸收, 對孩子成長很有幫助。此外鳳尾魚、銀魚、胡瓜魚等連骨頭帶肉一起吃的海鮮類都是很好的食物。如果當菜吃銀魚感覺吃的量有限的話,可以磨成銀魚粉喝牛奶時一起喝。
寶寶不喜歡沙丁魚:可以用秋刀魚、青花魚代替。
小編推薦長高食譜:茄汁沙丁魚
材料:沙丁魚500g,油、鹽、番茄沙司、番茄、蔥、生抽、料酒、醬油、十三香、糖、蒜、薑各適量。
做法:
1、沙丁魚洗淨控水;
2、鍋中放油,將魚的兩面都煎好;
3、鍋中放少許油,將番茄炒成醬,再加番茄沙司;
4、加水燒開;
5、將魚放入湯中,燉至湯粘稠,出鍋。
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長高食物五:菠菜菠菜中富含鐵和鈣。很多孩子都不喜歡吃菠菜,所以不要做成涼拌菜,可以切成細絲炒飯,或者加在紫菜包飯裡面。
寶寶不喜歡菠菜:可以用萵苣、青椒代替。
小編推薦長高食譜:菠菜雞蛋羹
材料:雞蛋4個,菠菜100g,蒸魚豉油、鹽各適量。
做法:
1、菠菜摘去老葉,洗淨。鍋置火上加入水燒開,放入洗淨的菠菜汆燙至熟;
2、燙好的菠菜撈出後放入涼水中冰一下;
3、冰好的菠菜撈出擠去水,用刀剁碎;
4、雞蛋4個打入碗內;
5、加入適量的鹽;
6、攪散攪勻後待用;
7、把剁好的菠菜加入到攪好的蛋液中攪拌均勻;
8、鍋至火上加入水燒開,再把蛋液放入蒸籠上,蓋上內蓋,再蓋上外蓋,中火8~10分鐘即可;
9、蒸好的雞蛋羹從籠屜中端出,淋入少許蒸魚豉油即可。
對孩子成長很有幫助。此外鳳尾魚、銀魚、胡瓜魚等連骨頭帶肉一起吃的海鮮類都是很好的食物。如果當菜吃銀魚感覺吃的量有限的話,可以磨成銀魚粉喝牛奶時一起喝。寶寶不喜歡沙丁魚:可以用秋刀魚、青花魚代替。
小編推薦長高食譜:茄汁沙丁魚
材料:沙丁魚500g,油、鹽、番茄沙司、番茄、蔥、生抽、料酒、醬油、十三香、糖、蒜、薑各適量。
做法:
1、沙丁魚洗淨控水;
2、鍋中放油,將魚的兩面都煎好;
3、鍋中放少許油,將番茄炒成醬,再加番茄沙司;
4、加水燒開;
5、將魚放入湯中,燉至湯粘稠,出鍋。
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長高食物五:菠菜菠菜中富含鐵和鈣。很多孩子都不喜歡吃菠菜,所以不要做成涼拌菜,可以切成細絲炒飯,或者加在紫菜包飯裡面。
寶寶不喜歡菠菜:可以用萵苣、青椒代替。
小編推薦長高食譜:菠菜雞蛋羹
材料:雞蛋4個,菠菜100g,蒸魚豉油、鹽各適量。
做法:
1、菠菜摘去老葉,洗淨。鍋置火上加入水燒開,放入洗淨的菠菜汆燙至熟;
2、燙好的菠菜撈出後放入涼水中冰一下;
3、冰好的菠菜撈出擠去水,用刀剁碎;
4、雞蛋4個打入碗內;
5、加入適量的鹽;
6、攪散攪勻後待用;
7、把剁好的菠菜加入到攪好的蛋液中攪拌均勻;
8、鍋至火上加入水燒開,再把蛋液放入蒸籠上,蓋上內蓋,再蓋上外蓋,中火8~10分鐘即可;
9、蒸好的雞蛋羹從籠屜中端出,淋入少許蒸魚豉油即可。