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寶寶高人一等 五種食物別錯過

還在擔心寶寶是眾人眼中的小小個?靚媽們別發愁, 小編向您推薦5種美味營養的食物, 幫助寶寶長高哦!

圖片來源於領育網

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長高食物一:牛奶

牛奶中富含製造骨骼的營養物質——鈣, 而且容易被處於成長期的孩子吸收。 雖然喝牛奶不能保證一定會長高, 但是身體缺乏鈣質肯定是長不高的。 所以多喝牛奶是不會有壞處的。

每天喝3 杯牛奶就可以攝取到成長期必需的鈣質。

寶寶不喜歡牛奶:可以用優酪乳、乳酪代替。

小編推薦長高食譜:牛奶燉蛋

材料:土雞蛋130g, 純牛奶250ml, 糖、芒果、杏仁各適量。

做法:

1、將雞蛋打成蛋液, 加2湯匙糖入蛋液中, 打勻後靜待3分鐘, 讓糖充分溶解;

2、打勻的蛋液用篩網過濾1次;

3、將牛奶倒入蛋液中, 朝一個方向攪拌至均勻, 靜待3分鐘, 讓兩種液體溶合;

4、然後將牛奶蛋液用篩網過濾1次, 把過濾好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中;

5、碗表面蒙上保鮮膜,

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用牙籤在表面紮幾個小孔;

6、鍋下冷水, 把碗放到蒸鍋裡, 蓋上蓋子;

7、中大火蒸15分鐘, 撕下保鮮膜即可;

8、用芒果丁、杏仁點綴。

長高食物二:雞蛋

雞蛋是最容易購買到的高蛋白食物。 很多孩子都喜歡吃雞蛋, 特別是蛋清含有豐富的蛋白質, 非常有利於孩子的成長。

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有些媽媽擔心蛋黃中含有的膽固醇對孩子不好, 但是處於成長期的孩子不用擔心膽固醇值, 每天吃1-2 個雞蛋是比較合適的。

寶寶不喜歡雞蛋:可以用豆腐、乳酪代替。

小編推薦長高食譜:蛋黃豆腐

材料:鹹蛋黃2個, 內酯豆腐2塊, 香蔥、鹽、薑末、高湯、白胡椒粉、紅彩椒各適量。

做法:

1、將內酯豆腐切小塊, 放入淡鹽水中浸泡5分鐘;

2、香蔥、薑、彩椒洗淨切成末, 咸鴨蛋黃切成小丁;

3、鍋中火上少許油燒熱, 下入蔥薑末煸香;

4、倒入鹹蛋黃, 略炒一下, 隨即倒入高湯, 燒開;

5、倒入豆腐塊、調少許鹽, 改至中小火燒至入味;

6、調少許白胡椒粉提味;

7、撒彩椒碎丁、香蔥碎、淋少許香油即可。

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圖片來源於領育網

長高食物三:黑大豆

大豆是公認的高蛋白食物, 其中黑大豆的蛋白質含量更高, 是有利於成長的好食品。 做米飯時加進去, 或者磨成豆漿喝都可以。

寶寶不喜歡黑大豆:可以用花生代替。

寶寶推薦長高食譜:蜜汁黑豆

材料:泡發黑豆350g, 冰糖50g, 紅糖、白芝麻各適量。

做法:

1、黑豆用水泡發8個小時, 放入鍋中加加適量水;

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2、加入冰糖, 大火煮開, 轉小火慢燉;

3、當黑豆翥至湯汁快盡時, 加入紅糖;

4、湯汁完全收盡時, 加入熟白芝麻;

5、拌勻即可食用。

圖片來源於領育網

長高食物四:沙丁魚

沙丁魚中富含蛋白質和鈣。 沙丁魚中的鈣比其他海藻類中含有的植物性鈣更容易消化吸收, 對孩子成長很有幫助。此外鳳尾魚、銀魚、胡瓜魚等連骨頭帶肉一起吃的海鮮類都是很好的食物。如果當菜吃銀魚感覺吃的量有限的話,可以磨成銀魚粉喝牛奶時一起喝。

寶寶不喜歡沙丁魚:可以用秋刀魚、青花魚代替。

小編推薦長高食譜:茄汁沙丁魚

材料:沙丁魚500g,油、鹽、番茄沙司、番茄、蔥、生抽、料酒、醬油、十三香、糖、蒜、薑各適量。

做法:

1、沙丁魚洗淨控水;

2、鍋中放油,將魚的兩面都煎好;

3、鍋中放少許油,將番茄炒成醬,再加番茄沙司;

4、加水燒開;

5、將魚放入湯中,燉至湯粘稠,出鍋。

圖片來源於領育網

長高食物五:菠菜

菠菜中富含鐵和鈣。很多孩子都不喜歡吃菠菜,所以不要做成涼拌菜,可以切成細絲炒飯,或者加在紫菜包飯裡面。

寶寶不喜歡菠菜:可以用萵苣、青椒代替。

小編推薦長高食譜:菠菜雞蛋羹

材料:雞蛋4個,菠菜100g,蒸魚豉油、鹽各適量。

做法:

1、菠菜摘去老葉,洗淨。鍋置火上加入水燒開,放入洗淨的菠菜汆燙至熟;

2、燙好的菠菜撈出後放入涼水中冰一下;

3、冰好的菠菜撈出擠去水,用刀剁碎;

4、雞蛋4個打入碗內;

5、加入適量的鹽;

6、攪散攪勻後待用;

7、把剁好的菠菜加入到攪好的蛋液中攪拌均勻;

8、鍋至火上加入水燒開,再把蛋液放入蒸籠上,蓋上內蓋,再蓋上外蓋,中火8~10分鐘即可;

9、蒸好的雞蛋羹從籠屜中端出,淋入少許蒸魚豉油即可。

對孩子成長很有幫助。此外鳳尾魚、銀魚、胡瓜魚等連骨頭帶肉一起吃的海鮮類都是很好的食物。如果當菜吃銀魚感覺吃的量有限的話,可以磨成銀魚粉喝牛奶時一起喝。

寶寶不喜歡沙丁魚:可以用秋刀魚、青花魚代替。

小編推薦長高食譜:茄汁沙丁魚

材料:沙丁魚500g,油、鹽、番茄沙司、番茄、蔥、生抽、料酒、醬油、十三香、糖、蒜、薑各適量。

做法:

1、沙丁魚洗淨控水;

2、鍋中放油,將魚的兩面都煎好;

3、鍋中放少許油,將番茄炒成醬,再加番茄沙司;

4、加水燒開;

5、將魚放入湯中,燉至湯粘稠,出鍋。

圖片來源於領育網

長高食物五:菠菜

菠菜中富含鐵和鈣。很多孩子都不喜歡吃菠菜,所以不要做成涼拌菜,可以切成細絲炒飯,或者加在紫菜包飯裡面。

寶寶不喜歡菠菜:可以用萵苣、青椒代替。

小編推薦長高食譜:菠菜雞蛋羹

材料:雞蛋4個,菠菜100g,蒸魚豉油、鹽各適量。

做法:

1、菠菜摘去老葉,洗淨。鍋置火上加入水燒開,放入洗淨的菠菜汆燙至熟;

2、燙好的菠菜撈出後放入涼水中冰一下;

3、冰好的菠菜撈出擠去水,用刀剁碎;

4、雞蛋4個打入碗內;

5、加入適量的鹽;

6、攪散攪勻後待用;

7、把剁好的菠菜加入到攪好的蛋液中攪拌均勻;

8、鍋至火上加入水燒開,再把蛋液放入蒸籠上,蓋上內蓋,再蓋上外蓋,中火8~10分鐘即可;

9、蒸好的雞蛋羹從籠屜中端出,淋入少許蒸魚豉油即可。

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