材料：魚頭、嫩豆腐、香菇、大蔥、老薑、鹽
做法：
1、魚頭洗淨， 從中間劈開， 用紙巾蘸幹魚頭表面的水分。 嫩豆腐切成1cm厚的大塊。 香菇用溫水浸泡5分鐘後， 去蒂洗淨。
2、煎鍋中倒入油， 待7成熱時， 放入魚頭用中火雙面煎黃(每面約3分鐘)。 將魚頭擺在鍋的一邊， 用鍋中的油爆香大蔥段和薑片後， 倒入足量開水沒過魚頭。
3、再放入香菇， 蓋上蓋子， 大火燉煮50分鐘。
4、調入鹽， 放入豆腐繼續煮3分鐘即可。
寶寶魚頭湯的做法大全：白蘿蔔魚頭湯
材料：大魚頭、白蘿蔔、綠豆粉絲、白胡椒粉、植物油
做法：
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1、選擇大頭魚的魚頭， 鍋燒熱了， 放入食用油， 等油燒熱了， 要大火， 把魚頭放入鍋裡煎。
2、倒入薑片， 然後倒入水， 加入胡椒粉， 加入切成條的白蘿蔔。
3、等水燒開了， 5-6分鐘以後， 再蓋上鍋蓋， 這樣可以散發掉， 一些腥氣。
4、大概20分鐘左右， 白蘿蔔也透明了， 倒入粉絲， 煮2分鐘關火， 然後加入鹽即可。
寶寶魚頭湯的做法大全：魚頭湯
材料：魚頭、白芷、枸杞、薑、蔥、精鹽、白胡椒粉、香油
做法：
1、魚頭洗淨， 剁成4塊。
2、白芷潤透， 切薄片。 枸杞去果柄、雜質， 洗淨。 姜切片， 蔥切段。
3、將魚頭、白芷、枸杞同放燉鍋內， 加入薑、蔥， 加適量水， 用旺火燒開， 改用小火燉煮30分鐘至魚頭熟透， 加入精鹽、白胡椒粉調味， 淋入少許香油即成。
1234 寶寶魚頭湯的做法大全：木瓜牛奶魚頭湯
原料：木瓜、牛奶、魚頭、百合、鹽
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做法：
1、木瓜洗淨削皮剖開， 去籽， 切塊， 百合洗淨。
2、洗淨鱅魚頭， 斬塊， 熱鍋放油， 待油五、六成熱時下薑片和魚頭， 煎至微黃。
3、煮沸瓦煲裡的清水， 放入煎好的魚頭， 轉文火煲半個小時， 再下木瓜和百合煲一個小時， 加牛奶滾10分鐘， 下鹽調味即可食用。
寶寶魚頭湯的做法大全：佛手瓜杞子魚頭湯
原料：佛手瓜、大魚頭、杞子、姜、水、 白胡椒粉、油、鹽
做法：
1、魚頭洗淨開邊， 瀝幹水， 下白胡椒粉和少許鹽醃好， 佛手瓜洗淨， 去皮， 剖開去籽， 切厚片。
2、枸杞子洗淨， 用清水浸泡片刻。
3、熱鍋放油， 待油六、七成熱時放入魚頭， 兩面煎香。 倒入6碗水， 放入杞子和薑片， 大火煮開後轉中小火燜煮20分鐘。
4、放入佛手瓜， 再煮15分鐘， 最後下鹽調味即可食用。
寶寶魚頭湯的做法大全：黃豆魚頭湯
材料：黃豆、虱目魚頭、沙拉油、姜片、水、鹽
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做法：
1、將黃豆泡水備用， 虱目魚頭洗淨備用。
2、取一炒鍋， 在鍋中加入沙拉油， 以小火爆香薑片後， 虱目魚頭用紙巾擦乾， 放入鍋中煎約1分鐘， 待表面呈現金黃色即可。
3、繼續加入水、黃豆， 以大火煮沸後撈出浮沫， 再轉小火煮40分鐘， 起鍋前加入鹽調味即可。
1234 寶寶魚頭湯的做法大全：大蒜豆腐魚頭湯
材料：鰱魚頭、白皮大蒜、北豆腐、植物油、鹽
做法：
1、鮮大蒜洗淨， 去衣， 魚頭洗淨。
2、豆腐、魚頭分別油鍋煎香， 鏟起。
3、將煎香的豆腐、魚頭與大蒜一起放入鍋內， 加清水適量， 文火煲半小時， 加入鹽調味供用。
寶寶魚頭湯的做法大全：青豆魚頭湯
材料：魚頭、青豆、蘑菇、生薑水、蔥、鹽、食用油
做法：
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1、將魚頭、魚骨洗淨， 蔥洗淨切成末。
2、坐鍋點火倒油， 油熱放入蔥、魚頭翻炒， 加入清水、生薑水、鹽， 待鍋開倒入青豆、蘑菇、香菜末即可出鍋。
寶寶魚頭湯的做法大全：菠菜魚頭湯
材料：魚頭、菠菜、薑、鹽、芝麻油、胡椒粉
做法：
1、菠菜預先用滾水焯過後再用。
2、炒鍋放少許油燒熱， 放魚頭略煎一下祛除腥味， 再加足量的清水入鍋煮滾， 用中火煮大概半個小時。
3、見湯色呈牛奶白色時即可放入菠菜煮至熟， 加入鹽、芝麻油、胡椒粉調味起鍋。
1234 寶寶魚頭湯的做法大全：魚頭木耳湯
材料：草魚頭、水發木耳、油菜、冬瓜、熟豬油、精鹽、白糖、胡椒粉、蔥段、薑片
做法：
1、將魚頭刮淨鱗， 去鰓片， 洗淨， 在頸肉兩面劃兩刀， 放入盆內， 抹上精鹽。
2、冬瓜切片， 油菜片成薄片， 木耳擇洗乾淨。
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3、炒鍋上火， 倒油少許滑鍋， 放入豬油， 把魚頭沿鍋邊放入， 煎至兩面呈黃色時， 加蓋略燜， 加白糖、精鹽、蔥段、姜片、清水， 用旺火燒沸， 蓋上鍋蓋。
4、用小火燉20分鐘， 待魚眼凸起， 魚皮起皺， 湯汁呈乳白色而濃稠時， 放入冬瓜、木耳、油菜、加胡椒粉， 燒沸出鍋裝盤即可。
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