1、原因分析:
性味甘寒, 生食有清熱解毒、生津潤燥、清心降火作用。 凡心中蘊熱, 或邪熱作陰, 口渴心煩, 或熱病後期, 宜用以滋養食療, 有清熱潤肺、化痰止咳的功效, 可治陰虛肺燥、咳嗽、咽幹音啞、喘促氣急、便秘等症。
2、食用禁忌:
用以止咳化痰者, 不宜選擇含糖量太高的甜梨。 另外, 吃梨時喝熱水、食油膩食品會導致腹瀉。
2 蘋果
1、原因分析:
性味甘涼, 生食或熬膏(果醬), 有補脾氣、養胃陰的作用, 凡中氣不足、神疲納差者, 可和為滋補食品;搗汁服用, 有生津開胃、潤肺悅心的功效, 可治心煩、口渴、咳嗽、盜汗等症。
2、食用禁忌:
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平時有胃寒症狀者忌生食蘋果。 蘋果不可與胡蘿蔔同食, 易產生誘發甲狀腺腫的物質。 蘋果不和牛奶同食, 果酸與牛奶中的蛋白質反應會生成鈣沉澱, 引起結石。 蘋果不可與干貝同食, 能引起腹痛。
3 柿子
1、原因分析:
味甘澀, 性寒。 生食有潤肺祛痰, 止咳作用, 凡肺癆咳咳嗽日久不愈咳嗽痰多, 虛勞略血, 均可食用, 紅軟熟柿有清肺胃蘊熱、生津止渴作用, 可治口幹唇爛、心中煩熱等症。
2、食用禁忌:
柿子不宜過量使用, 尤其是與紅薯、螃蟹一同吃時, 柿子裡的柿酚、單寧和膠質在胃內形成不能溶解的硬塊兒。 這些硬塊不僅會使寶寶發生便秘, 而且可能會停留在胃裡而形成胃結石。
4 柚
1、原因分析:
味甘酸, 性寒。 其果汁能生津止渴, 和胃化滯,
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2、食用禁忌:
柚子適宜消化不良者食用;適宜慢性支氣管炎、咳嗽、痰多氣喘者食用;適宜飲酒過量後食用, 酒後鮮食柚子, 可使唇齒留香。
12 5 芒果
1、原因分析:
性味甘、酸、涼、無毒, 具有益胃、解渴、利尿的功用, 芒果色、香、味均佳, 營養價值很高, 含有豐富的維生素和糖分。
2、食用禁忌:
多吃芒果會引起過敏。 芒果葉和芒果汁會引起過敏體質人的皮炎, 故過敏體質人應注意。 芒果未熟時, 果蒂部位會有白色汁液滲出, 估計這可能是致敏原因。 無論如何, 虛寒咳嗽(喉癢痰白)者應避免進食, 以免令喉頭癢。 而哮喘患者, 亦應遵照醫囑戒吃。
6 寶寶鼻塞有痰吃水果的注意事項
1、吃水果方式根據年齡而定。
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家長要寶寶的咀嚼和吞咽能力來餵食水果, 一般剛添加輔食的寶寶吃水果有2種方法:一是喝新鮮果汁, 可以直接用榨汁機榨取果汁, 也可以用研磨工具壓碎水果機出果汁;二是用小匙刮成泥狀, 最好隨吃隨刮, 以免氧化變色, 也可避免污染。
2、吃水果時間宜在兩餐中間。
寶寶不宜在飯後吃水果, 這是因為水果中的單糖物質極易被小腸吸收, 若是堵在胃中就很容易形成脹氣。 寶寶也不宜在餐前吃水果, 這是因為餐前食用會佔據胃的一定空間, 影響正餐的營養素的攝入。 寶寶吃水果的最佳時間應該是兩餐之間, 或是午睡醒來後, 可讓寶寶把水果當做點心吃。
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