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寶貝夏日爽胃小點心

天氣炎熱會使寶貝胃口不佳, 爽胃的小點心可以增進寶貝的食欲, 請媽咪跟我學一手吧!

甜薯果泥(適合8個月以上)

原料:熟李子2只, 熟杏子2只, 紅薯半塊, 兒童蜂蜜和牛奶少許。

制法:

先將紅薯去皮後上鍋蒸熟, 弄成碎泥;李子、杏子去皮、去核, 用勺背壓成碎泥;把牛奶加熱後稀釋蜂蜜, 待涼後調入紅薯泥及李子、杏子中。

營養小秘密:

這道小點心既酸甜可口, 別有味道, 又可使寶貝攝取到各種豐富的維生素。

山藥沙拉(適合1歲以上)

原料:山藥200克, 新鮮鳳梨100克, 香蕉2根, 蘋果100克, 梨100克, 草莓100克, 白糖30克, 沙拉醬100克。

制法:

先將鳳梨、蘋果、梨、香蕉、山藥去皮,

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草莓洗淨, 然後均切成小碎丁放在盤中;鍋里加水燒開, 下入山藥丁, 待焯熟後撈出;用涼開水沖一下並瀝幹水分, 將山藥丁放在水果丁上, 調入沙拉醬及白糖即成。

營養小秘密:

色澤奶白, 香甜脆嫩, 具有補中益氣、長肌肉的作用, 可以幫助寶貝消除暑氣。

優酪乳小涼菜(適合1歲半以上)

原料:小番茄10個, 小黃瓜1條, 胡蘿蔔半根, 原味優酪乳1杯, 綠豆芽少許。

制法:

先將所有的蔬菜清洗乾淨, 然後將小番茄、小黃瓜、胡蘿蔔切小片, 綠豆芽切小段;胡蘿蔔片、綠豆芽段用開水焯熟、撈出、瀝去水分;將所有蔬菜放在一個盤子裡, 倒入原味優酪乳即成。

營養小秘密:各種蔬菜既可為寶貝補充豐富維生素C, 又可幫助消熱清暑。

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自製比薩餅(適合1歲以上)

原料:青椒1個, 紫甘藍、香菇少許, 麵包或饅頭片1片, 洋蔥100克, 番茄150克, 白開水1杯, 火腿1片, 乳酪1片。

制法:

先把麵包或饅頭片放在烤盤上備用;將洋蔥、番茄切碎, 放在鍋裡用水熬煮, 直到剩一半的量, 製成比薩汁;再將青椒、紫甘藍、乳酪切絲, 香菇切小片;將比薩汁抹到麵包或饅頭片上後, 放上其他原料, 放入烤箱中烤至微黃即可。

營養小秘密:

口味特殊, 容易吊起寶貝因天熱下降的胃口, 多種蔬菜和火腿、乳酪一起食用, 會使營養吸收相得益彰。