過年過節總免不了大魚大肉火鍋藥膳， 專吃奶的小寶寶可能只需擔心清潔問題， 進食副食品或開始跟著大人吃的幼兒， 可就面臨美食當前和健康營養的選擇了!
隨著新年的到來， 各色的年貨及應景美食也紛紛出爐， 滿足了每一個寶寶的盈盈小口， 卻也隱藏著每個媽媽年後的夢魘!尤其是氣溫下降， 餐桌菜肴也越來越熱鬧滾滾， 熱騰騰的火鍋和各式各樣的養生藥膳食補都搬上桌， 媽咪也會將補品喂給寶寶， 這樣吃對寶寶合適嗎?
一般過年期間各大醫院除急診之外皆休診， 通常每年年假結束後，
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火鍋、藥膳和湯圓
專家表示， 火鍋配料不宜讓幼兒食用太多。 因為大部分餃類食品的內餡， 均使用絞肉或魚漿， 也有含油脂量、澱粉過多， 並含人工添加劑， 不但不能使幼兒獲得適當及均衡的營養， 對體重過重的兒童也有熱量過剩的考量。
同時， 食用火鍋應特別小心餐桌邊的安全， 避免兒童拉扯或熱湯外濺翻倒而造成燙傷的意外事件。 此外， 哺喂中的媽媽， 最好避免如麻辣火鍋等刺激性的食物， 以免母體吸收後分泌於乳汁中， 而對寶寶造成影響。
吃湯圓是進入冬季的重頭戲， 更是民間傳統所稱又增長一歲的象徵。 專家表示，
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藥膳多含有過量的蛋白質與油脂， 幼兒常常食用， 需考慮營養不均衡及腸胃不適， 肥胖的兒童也有攝入過多熱量的憂慮， 因此應儘量避免。
營養過剩造成熱量囤積
冬季多以肉類烹調的熱食為主， 造成營養素攝取不足的情形。 專家表示， 學齡前孩子應該更重視平日的均衡， 而不是一味的進補， 造成某類營養素攝取過剩， 無法使孩子得到充分的營養， 而只是熱量的囤積。
專家認為， 兒童每日的油脂攝取量以不超過總熱量的30%為宜， 如食用過量， 腸胃吸收功能較不好的幼兒， 可能造成脂肪性下痢或腸胃炎的情形發生。
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專家建議， 多數的藥膳養生補品都是加入肉類一起燉煮， 容易讓食物中含有大量油脂， 食用時常會不自覺
