寶貝春季養肝正當時，養肝小美味推薦

春天來啦！中醫認為， 人的健康跟自然界四季是相關聯的。 春天萬物復蘇， 肝在五行中屬木， 與春季相應， 因此， 春季養肝正當時。

春養肝有道理

立春以後， 氣溫逐漸升高， 自然界處在一種生髮向上的狀態， 人的肝正好具有主升、主動、喜調達的生理特點。

中醫又認為小兒臟腑嬌嫩， 肝常有餘， 熱症， 寶寶實症居多， 也就是說寶寶是純陽之體， 所以在這個季節很容易上火， 脾氣大， 愛哭鬧， 而養肝可避免其出現這些問題。

俗話說“春不養夏易病”， 意思是春天應調養肝的氣、血、陰、陽， 使肝的疏泄功能得到調護， 避免肝氣犯脾、肝氣犯胃的發生，

這樣寶寶到了夏天不容易發生腸胃疾病。

春季養肝的方法

吃養肝

春天可以多吃一些生髮香散的食物， 如多用豆豉、蔥、薑、香菜、蒿子、蘿蔔、蝦仁等有利陽氣生髮的食物來調味。 飲食要少酸多甘， 多食用口味微甜的甘潤食品， 如百合、荸薺、梨、銀耳、蓮子等。 而酸味食品有收斂作用， 不利於陽氣的生髮和肝氣的疏泄。 少吃過於辛辣的食物以及油炸、燒烤的食物。 麻辣食物要少吃， 羊肉、狗肉也要少吃， 因為這些食物都可能損耗陽氣。 要多吃蔬菜和水果。 因為肉容易生熱， 上火， 因此要少吃， 每次吃飯時， 三口菜， 一口肉比較合適。

喝養肝

春季乾燥易缺水， 尤其是北方， 更是乾燥， 給寶寶頻頻喝水可補充體液， 增強血液迴圈，

促進新陳代謝， 多喝水還有利於消化吸收和排出廢物， 減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。 給寶寶喝水注意要喝白開水， 任何市售飲料都可能含有添加劑， 反而增加肝臟負擔。

睡養肝

養肝重在睡眠。 有些父母愛熬夜， 結果導致寶寶也睡得很晚， 這樣不利於養肝。 現代醫學研究證實， 睡眠時進入肝臟的血流量是站立時的7倍。 肝臟血流量的增加， 有利於增強肝細胞的功能， 提高解毒能力， 並加快蛋白質、氨基酸、糖、脂肪、維生素等營養物質的代謝， 從而維持機體內環境的穩定， 抵禦春季多種傳染病的侵襲。

維生素A、B養肝

在護肝上， 維生素A和維生素B的功勞可不小。 B族維生素能加速物質代謝， 讓它們轉化成能量， 不僅能給肝臟“加油”，

還能修復肝功能。 由於B族維生素能溶解在水裡， 在體內滯留的時間只有幾個小時， 因此必須每天補充。 豬肉、黃豆、大米、香菇等食物中含有豐富的B族維生素， 但若想全部攝取比較困難， 可以適當選擇一些補充劑。 研究表明， 維生素A能保護肝臟。 番茄、胡蘿蔔、菠菜、動物肝臟、魚肝油及乳製品中均含有大量維生素A。

玩養肝

說起玩寶寶肯定最開心。 隨著氣溫回升， 家長們一定要逐漸增加寶寶到戶外活動的時間， 這可以加快血液迴圈， 有利氣血運行。 只要天氣好， 每天戶外遊戲時間不少於2小時， 散步、跑、跳都會讓寶寶喜愛。 要注意的是， 這一時節運動不宜劇烈， 不宜大汗淋漓、氣喘吁吁， 否則可能耗陽氣， 對健康不利。

快樂心情養肝

生氣發怒易導致肝臟氣血淤滯不暢而成疾。 為了讓寶寶心情愉快， 要多帶寶寶玩耍， 少惹寶寶啼哭。

不亂吃藥養肝

有些老人說：有病沒病， 來點小藥， 以為這樣能預防疾病， 但實際上並無益處。 大多數藥物經肝臟代謝， 會加重肝臟負擔。 因此， 不要亂吃藥， 需要吃藥時， 要諮詢醫生。

乖乖網愛心提示：養肝小美味

向媽媽們推薦兩款養肝粥， 適合寶寶們吃哦！

雞肝粥

（適合於1歲以上的寶寶）

雞肝洗淨；倒入開水中煮1分鐘撈起， 去除血腥；鍋中放清水燒開， 將煮過的雞肝再倒入沸水煮10分鐘；用勺壓成泥待用；將雞肝泥倒入煮好的粥裡攪拌均勻， 再煮10分鐘， 放少量食鹽即可。

韭菜雞蛋軟餅

（適合於1歲以上的寶寶）

麵粉中放入水拌成糊；韭菜切成碎末，

打入一個雞蛋， 攪勻， 放一點點鹽；鍋中刷油， 麵糊下鍋後轉動鍋攤成薄餅；上面放韭菜雞蛋液， 轉勻；煎熟即可。