專家再談嬰幼兒吃蜂蜜

蜂蜜是大眾熟知的傳統滋補品， 它含有葡萄糖、果糖、多種維生素以及其它豐富的營養成分。

常有家長在牛奶中添加蜂蜜喂孩子， 報刊上也曾為此討論過其利弊， 到底給孩子吃蜂蜜好不好呢？帶這著這疑問， 筆者詢問了有關專家， 專家意見：一個足月的嬰兒在生後４－６個月之前， 只要母親健康， 飲食良好， 嬰兒單靠母乳獲得所需全部營養素， 保證最佳生長發育。 新生兒在出生３周－１８周， 若在牛奶中加蜂蜜， 可出現肌無力， 吃奶差等症狀， 這是因為蜂蜜中含有肉毒桿菌的梭狀芽苞桿菌， 醫學上稱此為肉毒桿菌中毒症狀，

在蜂蜜食用時， 最好用溫開水服用， 防止其營養成分不全或被破壞掉， 它更易於體弱老年者及免疫力、抵抗力低下的孩子食用。 應注意的是， 夏季的花粉有些含有毒性， 在這個季節， 最好不要食用蜂蜜。