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專家告訴您母乳中的五大營養成分

雖然大家都知道母乳是最有營養最健康的寶寶食物了。 但是, 母乳到底有多營養, 裡面的營養成分都有哪些, 恐怕沒有多少人知道了。 下面就給簡單說說母乳中的五大營養成分。

1、維生素:正常營養的乳母乳汁中維生素A、E、C較高, 而維生素B1、B2、B6、B12、K、葉酸含量較少, 但能滿足生理需要。 維生素D在人乳及牛乳中的含量均低。

2、碳水化合物:人乳中的乳糖含6.5~7.0g/dl, 較牛乳中乳糖含量(4.5~5.0g/dl)高。 是生後6個月內嬰兒熱能的主要來源。

3、脂肪:以細顆粒(直徑


母乳中究竟有何成分

4、蛋白質:人乳蛋白質含量較低, 1.1~1.3g/dl由酪蛋白和乳白蛋白組成, 前者提供氨基酸和無機磷。

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乳白蛋白約占總蛋白的2/3, 主要成份有α-乳白蛋白、乳鐵蛋白、溶菌酶、白蛋白, 富含必需氨基酸、營養價值高, 在胃內形成凝塊小, 有利於消化吸收。 母乳的五大營養成分知多少

5、礦物質:人乳礦物質含量約為牛乳的1/3。 人乳鈣、磷含量(33:15)比牛乳(125:99)低, 但鈣、磷比例適宜(人乳為2:1, 牛乳為1.2:1), 鈣的吸收良好, 故人乳餵養兒較少發生低鈣血症。 鐵在人乳和牛乳中含量均低, 但人乳中鐵的吸收率明顯高於牛乳。 但如不及時添加輔食和補充含鐵食品, 仍易出現缺鐵性貧血。

人乳鋅含量比牛乳低(人乳0.17~3.02mg/L, 牛乳1.7~6.6mg/L)但其生物利用率高, 因人乳中存在一種小分子量的配位體(ligand)與鋅結合, 可促使鋅的吸收, 而牛乳中的鋅與大分子量的蛋白質相結合,

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吸收困難。

小編總結:

現在知道了母乳中的營養成分的新媽媽們可以放心了吧, 母乳絕對比那些鋪天蓋地的奶粉廣告更加靠譜, 所以最好還是堅持母乳餵養。

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