懷孕最初1個月～2個月胎兒還在分裂、著床、初步發育等階段， 專家表示， 此時期並不需要刻意針對胎兒增加太多營養攝取或飲食的量， 只要母親維持正常的飲食對胎兒來說就足夠了。 大約懷孕6周左右， 許多媽媽有孕吐的困擾， 因此， 可暫時改變飲食的方式， 例如少量多餐、少吃油膩和不易消化的食物、多吃新鮮蔬果。
孕早期,飲食建議
此外， 多攝取肝臟類、馬鈴薯、燕麥、糙米、花生、小麥胚芽、蜂蜜等含有維他命B6的食物， 對於減輕孕吐也有幫助。
葉酸
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食物來源
富含葉酸的食物包括有綠色蔬菜類(菠菜、龍鬚菜、蘆筍等)、蘿蔔、豆類、酵母、香蕉、草莓、橘子以及動物肝臟及瘦肉、魚、蛋等。
此階段胎兒發育重點
*5～6周胚胎著床。
*7～8周胎兒已經有了心跳， 心臟器官開始運作， 此時神經系統也漸進形成。
*12周已可看出有小手小腳的模樣。
孕早期食譜1：炒肚絲木耳
材料
熟豬肚350克、水發木耳150克。
調料
水澱粉、豆油、鹽、醬油、蔥、蒜、醋、味精、鮮薑、料酒各適量。
〔做法〕
1.將熟肚切絲， 蔥、薑切絲， 蒜切片， 待用。
2.將木耳洗淨， 待用。
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3.將鍋置於火上， 加入豆油， 燒至八成熱時， 用蔥、蒜、薑熗鍋， 然後投入肚絲翻炒， 再加入料酒、鹽、醬油和醋， 放入木耳翻炒， 熟後加兩勺鮮湯， 放入味精， 用水澱粉勾芡即可。
孕早期食譜2：雞絲燴菠菜
材料
雞脯肉100克、菠菜200克、水發粉絲50克、海米15克、蒜子肉10克、枸杞子3克。
調料
花生油、鹽、芝麻醬、油各適量。
做法
1.將雞脯肉切成絲， 菠菜洗淨切成段， 海米用開水泡透， 蒜子切成小片， 枸杞子泡透。
2.鍋內放油燒熱， 下入蒜片、雞絲炒香， 注入適量清湯， 加入海米、枸杞子燒開。 再加入菠菜、粉絲， 調入鹽、芝麻醬， 用中火煮透入味即可。
