專家對準媽媽懷孕晚期的飲食建議

專家對懷孕晚期的飲食建議

首先我們看看， 此階段幼兒發育重點：

此時期胎兒的體重快速增加、活動更頻繁有力， 各個器官進入最後完備發育的階段， 逐漸成熟的聽覺、視覺讓胎兒慢慢感受外在的世界， 也是寶寶腦部發育的重要時期。

懷孕末期， 有些母親會遇上水腫問題， 因此， 在飲食上要注意減少鹽分的攝取， 另外， 後期便秘問題可能會加重， 要攝取足夠的蔬果及水分， 並進行適當的運動。 此時期也是胎兒加足馬力， 快速成長的階段， 因此， 可以注重增加蛋白質、鈣質、維他命B群、C以及DHA。

懷孕晚期有益胎兒發育的食物：

蛋白質

是人體細胞和組織生長、修補不可或缺的元素。

鈣質

對於幫助胎兒骨骼、牙齒的發育非常重要， 如果鈣不足甚至會影響出生後的智力發育， 而且鈣不足對於母親影響也很大， 例如可能造成小腿抽筋、骨質疏鬆、牙齒鬆動等困擾。

維他命B群

包括有B1、B2、B6、B12、維他命H、煙鹼酸、葉酸等， 可增加身體的新陳代謝、消除疲勞。 食物來源：糙米、豬肉、肝、蛋黃、芹菜、豆類、麥片、牛奶、花生、酵母等。

維他命C

是大家較為熟悉增強抵抗力、預防感冒的維生素， 同時對於傷口癒合、幫助鐵的吸收都有幫助。

DHA

對於胎兒視網膜及大腦發育有幫助。 美國臨床營養期刊發表過的期刊論文就指出， 經由母乳得到較多DHA的嬰兒， 將來視力發展較為健全。

NutraIngredients， PediatricsVol.111No.1(Jan， 2003)中指出， 孕婦多補充DHA與其它omega-3的多元不飽合脂肪酸， 寶寶出生四年後與一般同年齡的寶寶做一比較， 智力測驗的分數， 多補充DHA者明顯地優於一般的寶寶。 另外， 多攝取富含Omega-3多元不飽和脂肪酸的深海魚， 也可以降低生出體重過低的寶寶。 流行病學及社區健康醫學雜誌(Jun， 2004)， 一份在英國針對11， 000名懷孕婦女， 由第32周開始的飲食調查發現， 懷孕期間， 每週至少攝取兩次魚肉(其中一次為富含Omega-3多元不飽和脂肪酸的深海魚)， 發生初生嬰兒體重過低的比例遠比完全不吃魚的孕婦低37%， 理由是， Omega-3多元不飽和脂肪酸， 可以促進胎盤的血液迴圈， 使得運送至胎兒的營養素及氧氣都比較充足。 不過近來海洋污染嚴重， 許多魚體內含有汞， 孕婦攝取汞會威脅胎兒神經發育， 專家建議， 孕婦應儘量避免攝取含汞量高的魚類。

食物來源

秋刀魚、沙丁魚、鮪魚、鰹魚、鮭魚等魚類。

小編推薦孕晚期利尿消腫食譜：羊肉冬瓜湯

材料：羊肉片100克、冬瓜300克。

調料：植物油、香油、蔥末、薑末、鹽、雞精各適量。

做法

1、冬瓜去皮、瓤， 洗淨， 切成薄片;羊肉片用鹽、雞精、蔥末、薑末拌勻醃漬5分鐘。

2、鍋內倒油燒熱後放入冬瓜略炒， 加適量清水， 加蓋燒沸;向燒沸的鍋中加入醃漬好的羊肉片， 煮熟後加香油即可。

功效解析

羊肉甘溫， 有補虛祛寒、溫補氣血、開胃健力之功效;冬瓜性寒味甘， 有很好的利尿消腫的功效， 對懷孕晚期出現水腫及小便短赤的孕婦， 有一定療效。