如今, 為節約時間, 人們更喜歡在外面就餐, 或直接購買半成品或成品食物。 此類食物一般熱量及脂肪含量較高, 在製作過程中造成大量的營養素流失, 從而易造成人體營養素不足或營養過剩。 所以, 我們提倡有規律的家庭飲食, 一天三餐中, 爭取能有兩餐在家解決, 從而既能讓孩子們更多地享受愉快的進餐氛圍, 也能改善其健康狀況。
吃飯要定時、定量
一天三餐或四餐的時間要相對固定, 進食量也要相對固定。 早餐一定要吃好、吃飽, 並攝入一定新鮮果蔬, 食入總熱量應為一天的30%。 同時適度減少晚餐的進食量,
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替換零食種類
對於已習慣吃零食的孩子, 可將其常吃的糖果、巧克力、口香糖、汽水、蜜餞等高糖、高熱量的點心、零食更換成純牛奶、優酪乳、水果等低脂高纖維類食品, 同時減少其飲料的攝入量。 口渴時儘量選擇白開水, 因為白開水才是人體最健康、最經濟的水分來源。
烹調口味儘量清淡
食物烹製時, 儘量少加入刺激性調味品, 食物宜採用蒸、煮或涼拌的方式烹調, 讓寶寶減少食用油的攝入。
放慢進食速度
細嚼慢嚥有助於孩子細細品味食物, 並提高對饑餓的忍耐性和食欲敏感性, 找到吃飯的自然停止點,
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減少脂肪類食物攝入量
有些媽媽認為小寶寶減肥要先從主食減起, 這種觀念是錯誤的。 因為主食中含有的碳水化合物會轉化成糖分, 可以供給大腦發育的需要。 每餐的主食只要不超標就可以。 最好從減少脂肪類食物的攝入量入手。 有些媽媽認為, 讓寶寶少吃肥肉就可以了, 當寶寶吃瘦肉的時候會絲毫不加以控制。 實際上, 100克瘦豬肉含蛋白質16。 7克, 而含脂肪卻達28。 8克。 所以, 瘦豬肉其實並不是一種高蛋白、低脂肪的食物。 瘦豬肉吃得太多, 動物性脂肪的攝入量也會大大增加。