專家建議的健康兒童每日所需的熱量

兒童營養適當， 是保證兒童身體健康發育的重要環節。 那麼正常兒童的熱量需要多少呢?這應根據以下幾方面來計算：

(1)基本代謝。 基本代謝是肢體完全停止工作， 消化工作完畢時， 呼吸系統和循環系統工作及細胞活動等所需要的熱量。 1歲或1歲半以內的嬰幼兒， 每日每公斤體重需熱量55大卡， 以後漸漸減低到每日每公斤體重25~30大卡， 與成人所需熱量相近。 此項需要約占總需熱量的60%。

(2)動作的需要。 包括消化和肌肉動作所需的熱量， 消化所需約占熱量的6%， 動作所需要視嬰兒的活動情況而定。 1歲以內的嬰兒，

(3)增長的需要。 兒童身體時時生長， 須有足夠的熱量供給， 增長愈快， 需要的熱量愈多。 初生乳兒每日每公斤體重所需熱量可以高到40~50大卡， 1歲時為15~20大卡， 以後漸漸減到5~15大卡， 到學齡期則又增高。

(4)排泄的損失。 約有10%的食物不能被吸收而損失於排泄物中， 嬰兒每日每公斤體重所耗熱量為8~11大卡。