專家推薦產後第一周食譜

女性朋友在生產過程中， 體力消耗太多， 懷胎十月營養也流失很多， 產後第一周的飲食至關重要。 合理的膳食更助于產婦的身體恢復和孩子的母乳餵養， 那麼產後這一周都要補充哪些營養呢？看看專家推薦的食譜吧！

剖腹產術後約24小時， 胃腸功能才可恢復， 待胃腸功能恢復後， 給予流食1天， 如蛋湯、米湯， 忌食牛奶、豆漿、大量蔗糖等脹氣食物。 腸道氣體排通後， 改用半流質食物1-2天， 如稀粥、湯麵、餛飩等， 然後再轉為普通飲食。

1、最初可以雞湯、肉湯、魚湯等湯水類進補， 但是不可加酒。 (務必把湯麵上的肥膩油脂撇去)

2、豬肝有助排惡露及補血， 是剖腹產產婦最好的固體食物選擇。

3、甜點也可以幫助排除惡露。

4、魚、維他命C有助傷口癒合。

5、因失血較多， 產婦宜多吃含鐵質食物補血。

下面推薦的是順產產婦的第一周食譜， 本食譜在保證每日應攝入的營養素的基礎上， 並食用具有一定功能的康復食物， 達到有助於產婦排氣、癒合傷口、收縮子宮、活血化閼、促進惡露排出的目的。 這周主食和副食很單調， 而且生化湯、麻油豬肝、薏米飯、紅豆飯和功效飲料要天天吃， 這樣的食物安排可使食物的功效更好的發揮出來。

1、主食：必吃薏米飯1份/天， 和具有平補作用的紅豆米飯(粥)、白米飯(粥)， 溫性糯米油飯， 甜糯米粥(飯)可適量選食。

2、副食：必吃具有平補作用的麻油豬肝1份/天、麻油豬心、麻油魚等，

3、加餐：具有平補作用的黑豆、紅豆料理， 紅豆湯、葵花子、榛子。

4、能量和食物量：產婦每日攝入能量約2600kcal， 每餐主食100克(生)左右， 約1碗半米飯~兩碗米飯或2大碗粥， 每日共糧食(含豆類)生重為250~400克。 動物性食物(豬肝、魚、豬心、蛋等)每天共150~200克， 因豬肝中含有豐富的維生素A， 如果攝入過多， 會造成維生素A中毒， 因此每天攝入豬肝的量為20~50g；這周果類不宜多， 20克以內;湯水每天800~1200毫升；這周黑麻油和米酒食用量不宜過多， 黑麻油每天25克。 烹調用鹽為2克左右， 紅糖量每天30克。

產婦在產後的第一周裡的營養補充講究的是營養合理搭配，