專家推薦的二款孕婦補鈣食譜

孕婦補鈣食譜一：鮮湯浸鱘魚

原料：老雞、黃花、棒骨、鱘魚、薑、胡椒、鹽適量

做法：

1、將老雞、棒骨洗淨加姜與黃花褒成濃湯；

2、鱘魚洗淨改刀成條；

3、用老雞濃湯將鱘魚條燒至軟爛加鹽少許即可。

推薦理由：

具有豐富的不飽和脂肪酸、脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵質等， 具有較好的補虛弱、強筋骨補虛益氣功能， 適合孕婦在孕晚期食用。

孕婦補鈣食譜二：奶汁燴生菜

原料：生菜、西蘭花、牛奶、上湯。

做法：把生菜、西蘭花切小， 炒鍋中油燒熱， 倒入切好的菜；加食鹽、上湯等調味， 盛盤， 西蘭花在中央；煮牛奶， 加一些上湯， 用食鹽、澱粉及味精調味，

推薦理由：

與一般的蔬菜製作方法相比， 奶汁燴菜可有效地提高菜肴的鈣含量， 其淡淡的奶香也更能迎合准媽媽的胃口。