專家提醒如何預防口腔癌

近年來， 全球新增惡性腫瘤的病例逐年上升， 每年全球因惡性腫瘤死亡的人數將近千萬人， 而由不斷上升的數字推斷， 2011年惡性腫瘤將成全球頭號健康殺手。 在所有癌症病種中， 口腔癌發病率占全身惡性腫瘤的1.45%～5.6%， 包括唇癌、牙齦癌、舌癌、軟硬齶癌、頜骨癌、口底癌、口咽癌。 口腔癌比其他部位的癌易轉移、治療花費大、預後差， 目前只有60%的口腔癌患者能活到5年以上（5年生存率在60%左右）， 嚴重威脅著人們的健康， 甚至生命。 因此口腔癌的預防就顯得十分重要， 從早期發現入手， 口腔癌是可以預防的。

專家提醒道，

口腔癌患者多有長期吸煙、飲酒史。 酒本身並無致癌性， 但有促使癌發生的作用。 另外， 牙齒殘根或磨耗銳利的牙尖、不合適的假牙， 長期刺激口腔粘膜， 產生慢性潰瘍會導致癌變。 長期的營養不良， 維生素A、C缺乏以及鐵、鋅等微量元素攝取不足等， 也是引發口腔癌的重要因素。 所以日常生活中要注意戒除煙酒、不戴修補不好的假牙、調磨牙齒殘根或磨耗銳利的牙尖， 並及時治療口腔慢性炎症等， 這是降低口腔癌發病率的有效措施。

“口腔癌前病”變癌前並不是癌， 是指那些臨床及組織學有改變並具有癌變傾向的病變。 公認的有白斑、赤斑、粘膜下纖維變性、粘膜良性淋巴組織增生症、上皮不典型增生以及交界痣等。 口腔粘膜扁平苔蘚和慢性非特異性潰瘍等也有可能癌變。

其中白斑、口腔粘膜扁平苔蘚和慢性非特異性潰瘍， 為中老年人的多發病。 凡發現上述病變， 應及時就診。 各種口腔癌的好發年齡是40-70歲之間。 這些人中， 如果發現口腔內有經久不愈的潰爛， 或因吸煙過多等原因而致口腔粘膜局部變白、角化， 或已成白斑者， 應及時請醫生檢查。

因此， 在日常生活中對口腔癌的預防應該做到如下幾個方面：

（1）避免吸煙、飲酒和嚼檳榔 。 不要染上吸煙習慣;已吸煙者最好戒煙， 已吸煙而不能戒煙者， 起碼要減少用量。 吸煙者也要減少飲酒， 酒精能作為致癌物的溶劑， 促進致癌物進入口腔粘膜， 如果口腔衛生習慣差， 就會為細菌或黴菌在口腔內滋生、繁殖創造條件。

避免嚼檳榔是因為檳榔中混有煙草與石灰時致癌危險性較大。

（2）平衡飲食 減少脂肪攝入量， 增加蔬菜、水果。 提高維生素A、B、E和微量元素硒的攝入量。

（3）保持良好的口腔衛生 拔除殘根、殘冠， 及時調磨牙的銳利牙尖， 以免反復咬頰、咬舌。

對於一些口腔癌的早期信號， 專家提醒說：在日常生活中， 如果發現口腔中異變， 如口腔內的潰瘍， 2周以上尚未癒合， 口腔與頸部有不正常的腫脹和淋巴結腫大， 口腔反復出血， 出血原因不明等症狀， 應及早到專科醫院診斷， 並積極治療， 可有效地控制病情的進一步惡化， 對防治口腔癌有一定的作用。

海帶上榜理由：海帶不但含有豐富的維生素E和食物纖維， 還含有微量元素碘。

而科學家認為， 缺碘是乳腺癌的致病因素之一， 因而常吃海帶有助於預防乳腺癌。 日本女性乳腺癌發病率低， 可能與經常攝入海帶等海藻類食物有關。 同時， 紅薯、番茄、菱角、荸薺、豆類食品也是能預防乳腺癌的美食。 飲食與腫瘤有著千絲萬縷的關係， 吃錯了會引爆癌症的導火索， 吃對了則能起到防癌的功效。 對於常見的八種癌症， 哪些食物能肩負起防禦的重任呢？

肺癌

抗癌明星：菠菜

上榜理由：菠菜中含有多種抗氧化物， 有助於預防自由基損傷造成的癌症。 每天吃1碗菠菜可使患肺癌的幾率至少降低一半。 此外， 番茄、胡蘿蔔、南瓜、梨和蘋果也都可以預防肺癌的發生。

乳腺癌

抗癌明星：海帶

上榜理由：海帶不但含有豐富的維生素E和食物纖維，

還含有微量元素碘。 而科學家認為， 缺碘是乳腺癌的致病因素之一， 因而常吃海帶有助於預防乳腺癌。 日本女性乳腺癌發病率低， 可能與經常攝入海帶等海藻類食物有關。 同時， 紅薯、番茄、菱角、荸薺、豆類食品也是能預防乳腺癌的美食。

腸癌

抗癌明星：茭白

上榜理由：茭白、芹菜類食物富含纖維， 食物進入腸道後， 可加快其中食物殘渣的排空速度， 縮短食物中有毒物質在腸道內滯留的時間， 促進膽汁酸的排泄， 對預防大腸癌極為有效。 此外， 經常食用大蒜， 也可使患結腸癌的風險降低30%。 同時， 紅薯、捲心菜、麥麩也是極其重要的預防腸癌的食物。