“進入冬天後, 市民會選擇食補和藥補。 很多家庭三天兩頭給孕婦燉老母雞湯、桂圓羹, 但孕婦進補要特別小心。 人參、桂圓和羊肉千萬不能多吃。 ”張婷婷教授指出, 女性在懷孕後陰血偏虛, 內熱較重, 不適合過多吃性溫、大熱的食物, 比如:羊肉、狗肉、老母雞、桂圓和人參等, 否則容易“火上加火”, 嚴重者甚至還會出現見紅、腹痛等先兆流產和早產症狀。
因此, 常用於進補的食材未必都適合孕婦食用, 准媽媽在進補前不妨先向醫生諮詢。
同時, 專家還指出, 孕婦進補關鍵要注意平衡營養。 平日可多吃點綠葉蔬菜、肉類、魚類、家禽、豆製品和雞蛋等富含蛋白質的食物。
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1、葉酸:葉酸是妊娠早期蛋白質合成的基礎, 由於體內不能儲存葉酸, 因此孕婦必須通過每日進食補充葉酸。
2、蛋白質:孕婦可多食用富含蛋白質的食品, 比如:肉類、魚類、家禽、豆製品和雞蛋等;
3、鈣質:在每100克的牛奶裡含有100毫克非常容易吸收利用的鈣, 每天1杯牛奶可為孕婦補充鈣。 此外, 含鈣量較高的還有海帶、紫菜和蝦皮等;4、水果和維生素:每天食用適量水果, 在冬天還可額外多吃些芝麻、核桃仁、黑糯米、紅棗和赤豆等。 此外, 動物肝臟也可有效補充鐵和維生素A, 粗糧、糧穀類和麩皮麵包等還可補充維生素B1。