專家提醒：給寶寶喂粥有講究

在給寶寶增添輔食的時候， 我們一般剛開始給寶寶增添輔食的時候， 會選擇容易消化的、流質的食物， 一般粥是我們認為不錯的輔食。 所以不少媽媽會在喝粥的時候， 也喂給寶寶吃， 那麼這種做法科學嗎?母嬰專家指出， 給寶寶喂粥有講究。

1)從孩子4個月起， 可以先給他添加些米湯。 一方面可以促進孩子消化液中澱粉酶的生成， 另一方面也可以補充母乳中B族維生素的不足。

2)待孩子第5個月起， 才可以補充像奶糕、米糊、稀粥這些穀類(也叫澱粉類)食物。 因為大米中穀蛋白麵筋的含量最低， 最不易引起過敏反應。

為避免過敏反應， 通常最先添加穀類食物。 而且這一年齡段的孩子， 其消化道中澱粉酶分泌量明顯增多， 有助於澱粉類食物的消化。 及時添加澱粉類食物不僅能補充乳類能量的不足， 提高膳食中蛋白質的利用率， 還可以培養孩子用匙和咀嚼的習慣。 一旦孩子對單一谷類食物耐受力形成， 就可以逐步添加其他食物。

這時候， 在稀粥中加入少量蛋黃泥或菜泥等輔助食品， 可以使5～6個月的大孩子獲得更全面的營養。 添加這些輔食必須遵循由少量到多量， 由細到粗， 從一種到多種的原則。 如添加蛋黃， 先從1/4個開始， 如無不良反應， 2～3天后增到1/3～1/2個， 漸漸加到1個;又比如添加蔬菜， 先從菜汁至菜泥， 乳牙萌出後逐漸試喂碎菜或煮爛的蔬菜。

每添加孩子從未吃過的新食品時， 必須先試一種， 待孩子習慣後再試另一種。 添加另一種新的食品時應有3～7天的間隔， 不要 “多管齊下”。

3)當孩子長到7～9個月時， 開始出牙， 應及時添加餅乾、麵包和饅頭片等固體的穀類食物。 一方面， 可以鍛煉孩子的牙床及頜關節， 從而促進孩子牙齒的生長及咀嚼吞咽的良好習慣。 另一方面， 小塊狀食品方便孩子自己用手拿， 使孩子逐步從授食向自食過渡， 有利於培養良好的飲食習慣， 促進孩子的神經心理發育。 最初可在每天傍晚的一次哺乳後補給澱粉類食物， 以後逐漸減少這一次哺乳量而增加輔食量， 直到這次完全以輔食喂給而不再吃奶， 然後， 在午間依此法給第2次，

這樣可逐步過渡到2～3餐穀類和2～3次哺乳。

知道了給寶寶喂粥有講究， 所以無論給孩子添加什麼食物， 都必須依照孩子的消化功能和營養需要循序漸進。 添加粥的過程也要遵循由少到多， 由稀到稠的規律。 而隨著孩子的消化功能進一步完善， 添加的輔食品種也逐漸增多。