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專家支招:孩子加餐學問大

加餐是補充能量的重要來源, 可以滿足寶寶生長的需要。 因而加餐很有必要。 對於小孩加餐問題, 我們一起聽聽營養專家怎麼說。

何時加餐最適宜

很多胖寶寶都是過量餵養或餵養過於頻繁造成的。 那麼, 怎樣安排加餐比較合適呢?專家認為, “一般來說, 可以在三次正餐之外加兩次點心, 時間可以安排在兩餐之間或晚上, 具體可視情況而定。 比如早上10點鐘, 下午3點鐘加餐比較適宜, 同時加餐要遵循適量原則, 這樣不容易造成肥胖。 ”2歲以上的寶寶晚飯後除水果和牛奶外, 最好逐漸養成不再進食的好習慣,

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尤其是在睡前應忌吃糖果、糕點等甜食, 以保證良好的睡眠, 預防蛀牙。

加餐要像吃正餐

個案:雯雯媽媽一直很重視寶寶飲食習慣的培養。 一日三餐, 雯雯都會和家人一起坐到桌前進餐。 但是, 在給雯雯加餐的時候, 不但開著電視機, 而且有時候小傢伙聯手都沒洗就抓餅乾吃。 雯雯媽媽的觀點是:加餐就是應該像零食一樣, 隨便吃。

剖析:而對於寶寶來說, 這可是他“一日五餐”或“一日六餐”中的一餐, 加餐應該像吃正餐一樣, 要養成先洗手, 坐下來專心吃的習慣, 不要讓寶寶邊玩邊吃, 這樣既不衛生, 又分散注意力, 影響消化液的分泌。

加餐別影響正餐

個案:亮亮已經是幼稚園中班的小朋友了。 每次亮亮從幼稚園回來, 奶奶都會直接把孫子接回家,

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給小傢伙再補充一頓“營養餐”。 豐富程度絕不亞於幼稚園的晚餐。

剖析:雖然經常提到一定要像對待正餐一樣對待加餐, 但是, 千萬不要因此而把加餐和正餐混為一談。 另外, 還要注意加餐和正餐的時間間隔, 如果時間間隔得太近, 看到再好吃的飯菜, 寶寶也會沒有胃口;或者聰明的寶寶可能會在幼稚園不好好用餐, 等著回家吃。 實際上, 這一定程度上破壞了寶寶的飲食規律, 而且也沒有起到加餐的作用。 所以, 若要給孩子加餐, 可選擇麵包、餅乾等一些便於消化的食物。 這樣既能補充孩子的營養需求, 又不至於讓寶寶吃得太多。

首選穀物堅果

加餐究竟選擇什麼食物呢?其實, 加餐可以加全麥餅乾、乳酪、牛奶、優酪乳、水果(草莓、橘子、蘋果、龍眼、荔枝、香蕉、大棗、葡萄、獼猴桃等)、“稀飯、包子都是不錯的選擇。

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”專家說道。

2歲以上的寶寶還可以選擇具有健腦作用的堅果類食品, 如核桃、花生、黑芝麻、瓜子仁、松子、杏仁、蓮子等。 但需注意的是, 這類食物最好炒熟、碾碎, 調成糊狀或者煮熟後給寶寶吃, 也可做成各種小點心或加到粥裡。 夏天可以給寶寶煮些具有消暑解渴作用的綠豆湯、酸梅湯等。

少選4類食物

加餐中最好少吃或不吃哪些食物?

1.彩色食品。 這類食品通常加入了人工合成色素, 由於寶寶肝臟解毒功能和腎臟排泄功能較差, 有害物質易在體內蓄積, 對寶寶健康和智力發育不利。

2.果凍類食品。 這類食品是用海藻酸鈉、瓊脂、明膠、卡拉膠等增稠劑,

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加入少量香精、色素、甜味劑、酸味劑等配製而成, 經常食用無益于寶寶健康。

3.冰鎮類食品。 進食過多冰鎮類食品, 易影響正常的胃液分泌, 引起消化不良、厭食、腹痛、腹瀉等, 還易使寶寶咽喉部抵抗力降低, 從而使細菌乘虛而入, 引起感冒、喉炎等。

4.碳酸飲料。 早有報導, 過量飲用可樂型飲料致兒童性☆禁☆早☆禁☆熟。 其實孩子最好的飲料是白開水, 也可以在白開水中加入少量鮮榨的果汁, 但切勿過多, 更不可用它代替白開水。

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