專家支招:寶寶夏季飲食“4個多”

夏季大人們容易出汗, 很多營養元素隨汗水流走, 寶寶也是一樣的, 那麼怎樣才能幫助寶寶健康地度過酷暑呢?在這裡, 我們給媽媽幾項建議, 希望能有幫助。
多喝粥湯, 補充電解質
幼兒體內70~80%由水分構成, 按體重計算的需水量是成年人的3倍左右。 在夏季應供給孩子足夠多的含水分食品, 然而更重要的是補充出汗時損失的各種礦物質, 尤其是鈉和鉀。 在體內缺鉀時, 寶寶很容易發生中暑現象。 甜飲料中僅僅含有糖分和水分, 卻不能提供鈉、鉀、鈣、鎂等電解質, 也不含維生素。 因此, 媽媽不要用甜飲料來為寶寶解渴,
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而應當鼓勵孩子多吃水果, 還應當在家中準備營養豐富的粥湯和解暑飲料, 其中尤以豆湯、豆粥對補充礦物質最有幫助。
給寶寶供應湯水時一定要注意少量多次, 因為暴飲可能造成突然的大量排汗, 還會導致寶寶食欲減退。 剛從冰箱中拿出的飲料一定要在室溫下放一會兒才能飲用。
多吃牛奶、雞蛋和豆類
幼兒正處於快速生長的時期, 蛋白質對發育十分必要。 在35℃以上的高溫中, 人體排汗會損失大量蛋白質, 同時體內蛋白質分解也會增加。 炎熱天氣中幼兒食欲不振, 容易發生蛋白質攝入不足的現象。 媽媽們一定要注意, 零食、飲料和冷飲不能為寶寶提供足夠的蛋白質。 因此, 每天要給孩子保證1杯牛奶、1個雞蛋、豆製品或豆粥,
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還要經常吃些瘦肉和魚, 以補充鐵質。
果多吃蔬雜糧, 供應維生素
夏季, 每日從汗液中損失較多的維生素c和維生素b1、b2, 缺乏這些維生素使人身體倦怠、抵抗力下降。 據測定, 高溫天氣中水溶性的維生素需要量是平時的2倍以上。 補充維生素c的好辦法是多吃蔬菜和水果, 補充維生素b1的好食品是豆子和粗糧, 維生素b2的好來源則是牛奶和綠葉菜。 有了充足的維生素, 寶寶在夏天也能精神百倍。
少食多餐
在高溫環境中, 消化酶分泌減少, 消化功能下降。 因此, 夏季的食物應當清淡爽口, 食物的外觀和花樣要吸引食欲。 在調味上的原則是少用油, 多用醋;在供餐的次數上不妨少量多餐, 在天氣涼爽的時段可適當加餐。
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當然, 不能忽略的一點是保證食品衛生。
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