寶寶挑食不是什麼新鮮事兒， 要麼不愛吃蔬菜、要麼不愛吃肉、要麼光吃菜不吃飯， 或者就喜歡老三樣， 不願意接受新鮮食物。 怎麼辦呢？別著急， 不同情況， 需要不同的解決方案。
不愛吃輔食琪琪媽媽：
我家琪琪7個多月了， 但輔食一直吃得不好， 很難添加新輔食， 舌頭往外一頂就出來了， 到現在， 也就吃點兒米粉、蛋黃什麼的。 怎樣才能讓寶寶好好吃輔食呢？
添加輔食時切忌先添加果汁
寶寶一出生味覺發育就比較成熟， 但味覺神經發育不成熟， 寶寶的味蕾密度比成人高， 對食物中的味道十分敏感， 天生就喜歡母乳中淡淡的甜味。
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專家給你支支招：
在剛給寶寶添加輔食的時候， 先添加蔬菜水， 後添加果汁， 這樣可以刺激寶寶味覺神經的發育， 對將來接受更多的天然食物有幫助。
對於琪琪這樣的情況， 家長首先要有耐心， 添加新輔食的時候一定要給寶寶5~7天的適應期， 尤其對於他不太願意接受的食物， 不要勉強也不要放棄， 每天都準備一些讓他品嘗， 哪怕只是放在舌尖嘗試一下都是好的， 每天嘗試三到五次， 堅持三五天后寶寶就會接受這種新輔食了。
不愛吃肉田田媽媽：
我女兒田田1歲8個月了，
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不吃肉容易導致貧血
醫生說的沒錯， 不吃肉的寶寶容易出現缺鐵性貧血， 尤其是不吃紅色肉類和肝臟的寶寶。 紅色肉類、肝臟所富含的蛋白質、維生素A、鐵、維生素B2的缺乏都跟貧血有關。 所以， 糾正寶寶不愛吃肉的習慣後， 貧血的問題也會逐漸解決。 但寶寶的飲食習慣確實受家庭飲食習慣的影響， 一般家長不喜歡的食物常常不太想著買， 更沒有深度研究如何做出來好吃， 所以就會造成寶寶也不喜歡， 時間一長寶寶就容易出現營養缺乏。 這種現象在營養學上稱之為“習慣遺傳”。
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專家給你支支招：
對有“習慣遺傳”問題的寶寶來說， 要想解決不愛吃肉的問題， 首先要糾正家長的飲食結構問題， 才能潛移默化地改善寶寶的飲食結構。
其次， 可將各種肉或肝臟剁成肉末、肝泥， 給寶寶做肉末粥、肝泥粥、餃子、餛飩、包子等， 甚至可以先炒一下， 與麵粉混合在一起做成肉末饅頭等， 讓寶寶在不知不覺中把肉吃進肚裡。
肉食對寶寶的健康有不可替代的作用， 肉中鐵的消化吸收率最高， 尤其是肝臟和動物全血是鐵極好的來源， 植物性食物中的鐵吸收率相對較低， 因此不建議寶寶素食。 最後， 提供一個安靜溫馨的就餐環境， 定時定點， 培養寶寶自己用餐， 對建立良好飲食習慣也很有幫助。
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新宇媽媽：
我兒子新宇快兩歲半了， 一直不太愛吃蔬菜， 大便也不好， 常常都是四五天一次大便， 而且乾燥， 每次大便都很費勁， 有時只好用開塞露。 可兒保科醫生說不能總用開塞露解決問題， 應該糾正寶寶不愛吃蔬菜的習慣。 怎樣能讓他愛上吃蔬菜呢？
便秘都是不吃蔬菜惹的禍
蔬菜中含有豐富的膳食纖維， 能預防寶寶能量過剩， 也能預防和調理便秘。 而且蔬菜中還含有豐富的維生素、礦物質和植物化學物質， 這些營養素都有助於寶寶健康成長。 寶寶兩歲多不愛吃蔬菜， 通常有四方面原因：一是家長就不愛吃蔬菜， 習慣遺傳導致寶寶也不愛吃蔬菜；二是家長的飲食搭配和烹飪技術差， 不能吸引寶寶對蔬菜產生食欲；三是寶寶咀嚼能力差，
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專家給你支支招：
首先， 如果家長也有挑食、不愛吃蔬菜的習慣， 和之前提到的方法一樣， 先糾正自己不愛吃蔬菜的習慣， 最起碼在寶寶面前不能挑食， 這樣才能具有表率作用。
其次， 兩歲多的寶寶雖然乳牙基本長齊， 但咀嚼能力有限， 給這個年齡段的寶寶安排飲食， 一定要選擇新鮮、較嫩的部分， 烹飪過程中， 儘量做得精細一些， 方便寶寶咀嚼。 但同時也要適當地多鼓勵寶寶吃高膳食纖維食物， 讓寶寶的咀嚼能力得到應有的鍛煉。
最後， 家長要教會寶寶細嚼慢嚥， 尊重寶寶，可以用他能接受的同類蔬菜代替，讓寶寶逐漸喜歡上蔬菜。而且給寶寶烹飪食物時注意色彩搭配，也能很好地刺激他的食欲。
不愛吃米飯涵涵媽媽：
涵涵1歲了，剛開始添加輔食的時候還好，可是從8個月後，寶寶就不愛吃飯了，倒是很喜歡吃菜，蔬菜、肉都喜歡，就是不愛吃米飯，麵食還能吃點，但是也吃得很少，怎樣讓寶寶多吃點主食？
拒絕主食會讓寶寶能量不足
主食是指米飯、粥、饅頭、麵條等碳水化合物類食物，1歲的寶寶飲食中碳水化合物的供應比例應達到50%~55%，一部分來自於奶中的乳糖，一部分來自於輔食中含碳水化合物的粥、饅頭、麵條等。如果主食攝入不夠，可能導致寶寶肉、菜、奶進食量增加，但總能量攝入不夠，甚至因能量不足而影響生長發育。
專家給你支支招：
寶寶這種情況的解決方案就比較簡單了，因為寶寶還小，有些時候可以用障眼法，比如將寶寶喜歡吃的肉菜放入主食內，一起吃，比如蔬菜肉末粥、包子、餃子、餛飩等，也可以把主食放在菜裡面，比如壽司、菜卷等。這樣不光增加了輔食的種類，還改進了食物的口感，可以更好地刺激寶寶的食欲。
尊重寶寶，可以用他能接受的同類蔬菜代替，讓寶寶逐漸喜歡上蔬菜。而且給寶寶烹飪食物時注意色彩搭配，也能很好地刺激他的食欲。不愛吃米飯涵涵媽媽：
涵涵1歲了，剛開始添加輔食的時候還好，可是從8個月後，寶寶就不愛吃飯了，倒是很喜歡吃菜，蔬菜、肉都喜歡，就是不愛吃米飯，麵食還能吃點，但是也吃得很少，怎樣讓寶寶多吃點主食？
拒絕主食會讓寶寶能量不足
主食是指米飯、粥、饅頭、麵條等碳水化合物類食物，1歲的寶寶飲食中碳水化合物的供應比例應達到50%~55%，一部分來自於奶中的乳糖，一部分來自於輔食中含碳水化合物的粥、饅頭、麵條等。如果主食攝入不夠，可能導致寶寶肉、菜、奶進食量增加，但總能量攝入不夠，甚至因能量不足而影響生長發育。
專家給你支支招：
寶寶這種情況的解決方案就比較簡單了，因為寶寶還小，有些時候可以用障眼法，比如將寶寶喜歡吃的肉菜放入主食內，一起吃，比如蔬菜肉末粥、包子、餃子、餛飩等，也可以把主食放在菜裡面，比如壽司、菜卷等。這樣不光增加了輔食的種類，還改進了食物的口感，可以更好地刺激寶寶的食欲。
