專家教孩子安全吃水果的小方法

■安全吃水果

種類 結合寶寶的體質選擇瓜果

冰冰（4歲半， 幼稚園中班）：我最喜歡吃的水果是荔枝， 媽媽給我講過楊貴妃吃荔枝的故事， 我覺得荔枝很好吃。 還有西瓜， 爸爸喜歡吃， 冰箱裡有好多呢。 下次我還是想讓媽媽多買點荔枝。

冰冰媽媽（32歲， 小學教師）：夏天可以選擇的水果很多， 我們家經常買西瓜， 寶寶也喜歡吃荔枝， 但聽人說西瓜和荔枝吃多了都不好， 特別是小孩子。 那夏天到底應該怎麼吃水果呢？

專家支招：●林練（英國里茲大學營養學碩士）：說某種瓜或果好或者不好是不正確的， 因為瓜果本身沒有好壞之分，

關鍵要看吃的人的體質和接受能力如何。 一般來說， 瓜果有“涼性”和“熱性”之分， 選擇瓜果時， 要選擇和寶寶的體質、身體狀況相適應的， 這樣才能對寶寶的健康有利。

如果寶寶平時易便秘、小便黃、舌苔厚， 一般屬於偏熱的體質， 最好吃涼性的瓜果， 如西瓜、梨、獼猴桃、香蕉、芒果等， 可以起到解暑的作用。

蘋果、荔枝、柑橘等吃多了容易上火， 體熱的寶寶就不適合多吃。

虛寒體質的寶寶可以多吃一些溫熱的瓜果， 如荔枝、桃、龍眼、石榴、櫻桃、椰子、榴槤、杏等， 但也不能多吃， 正在發燒或發炎的孩子也要儘量避免食用熱性的瓜果。

另外， 有一些瓜果寶寶吃多了不好， 不能光根據果性的熱、涼而選擇， 而是要適度進食， 其中就包括夏天常見的荔枝、西瓜等。

比如很多寶寶喜歡吃荔枝， 但大量吃荔枝不但會減少寶寶的飯量， 而且荔枝肉含有一種物質會引起血糖過低從而導致低血糖休克。 有些寶寶會在次日清晨突然出現頭暈目眩、面色蒼白、四肢無力、大汗淋漓等症狀， 不及時就醫還可能產生危險。

吃西瓜也要注意， 寶寶發燒、長口瘡、身患暑熱症時不能吃太多。 因為西瓜吃得太多， 不僅會削弱脾胃的消化能力， 還會引起腹痛、腹瀉。 對於兩歲以下的小寶寶來說， 每天吃兩次， 每次吃150克左右的一小塊就可以了。

另外， 喜歡吃香蕉的寶寶也要注意， 香蕉也不能在短時間內吃得太多， 否則會引起噁心、嘔吐、腹瀉， 兩歲以上的寶寶每天可吃兩次， 每次1個就夠了。

時間 兩餐之間吃瓜果吸收最好

天天（5歲）：我喜歡吃桃子， 每天都要吃， 桃子比飯好吃。

陳芳芳（女， 30歲， 兒子5歲）：我家寶寶特喜歡吃桃子， 但吃飯就減少了。 每天一起床就說要吃桃子， 睡覺前手裡還握著一個， 我們也不怕他吃， 就是擔心他的牙齒和胃受不了。

家長支招：

●王樂華（全職媽媽， 兒子6歲）：很多媽媽喜歡飯後給寶寶吃瓜果， 並認為可以促進食物的消化， 我覺得這是錯誤的， 因為水果中含有不少單糖物質， 堵在胃中容易形成脹氣， 從而引起寶寶便秘。 而餐前給寶寶吃瓜果也不合適， 因為寶寶的胃容量較小， 餐前吃會佔據一定的空間， 正餐就不想吃了， 影響營養攝入。

最好的方式是把瓜果安排在兩餐之間， 或是午睡醒來之後，

讓寶寶把瓜果當點心吃。 瓜果不能代替正餐， 因為水果中的營養成分和飯菜中的是不一樣的。 如果只是吃水果而不吃蔬菜的話， 會影響很多營養物質的攝入， 還會讓寶寶的身體攝入過量的果糖， 從而導致缺乏銅元素， 影響骨骼的發育， 寶寶也不能得到均衡營養， 對寶寶的成長不利。 另外， 水果的無機鹽、粗纖維的含量比蔬菜少， 對寶寶攝入無機鹽中的鈣和鐵都會影響。

另外， 喝完牛奶後也不要立刻吃酸性瓜果， 如柑橘、檸檬等， 因為果酸與牛奶中的蛋白質相遇後會發生凝固， 影響柑橘中營養素的吸收， 所以喝牛奶前後一個小時內最好不要讓寶寶吃水果。