國外的確有冷凍母乳的做法
國際母乳會宣傳手冊上說:3~5天內要食用的母乳可放在冷藏室內, 如果冷凍室內溫度維持在-18℃以下, 則可在雙門冰箱內冷凍4個月, 在單獨的冰櫃內可保存6個月之久。
專家說, 國外確實有冷凍母乳的做法, 但一般都存儲在母乳庫中, 並且存儲前會經過巴氏消毒(日常飲用的袋裝牛奶多採用該消毒方法), 通過高溫殺死細菌避免微生物的繁殖。
醫生不贊成購買他人母乳
很多上班族女性休完產假後, 繁忙的工作和不便的交通讓她們不得不放棄母乳餵養寶寶的想法。
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專家指出, 母乳富含免疫因數、乳糖蛋白、鈣和磷, 有利於提高寶寶機體免疫力、加深母子感情、促進寶寶身心健康發展, 有條件的媽媽最好親自餵養孩子, 如果因為工作關係而不能親自餵養, 則不妨將乳汁擠出後冷藏(以不超過12個小時為宜), 最後的選擇才是將乳汁冷凍。
專家說, 自己的乳汁短時間冷凍後讓寶寶食用, 還是可以的, 長時間冷凍會造成營養成分流失。 至於在網上購買別人出售的冷凍母乳, 由於很難保證出售母乳的媽媽的健康狀況, 母乳擠出和冷凍時是否嚴格消毒、正確儲存、是否變質以及母乳真偽等情況,
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加溫母乳時不宜長時間沸騰
專題提醒:媽媽們可以用手或擠奶器擠出乳汁, 在擠奶之前雙手、乳☆禁☆頭、擠奶器、密封存乳袋都應進行嚴格消毒, 而後, 在將擠好的母乳放入冰箱冷藏室或冷凍室之前, 一定要先冷卻。 儲存母乳時最好能按照寶寶的食量分成適宜的小份, 解凍後的母乳要在24小時內吃完, 不能再次冷凍。
冷凍母乳食用時應當用奶鍋或微波爐讓其沸騰, 需要注意的是, 母乳沸騰後應立即停止加熱, 避免長時間煮沸後鈣質、脂肪、蛋白質析出、營養成分下降。 許多人選用溫奶器加溫冷凍的母乳, 有關營養學專家對此提出了質疑, 因為他們認為溫奶器始終處於恒溫狀態, 很容易滋生細菌, 對嬰幼兒健康不利。