考慮到現在孩子學習壓力都很重， 又正值生長發育期間， 家長都會想方設法給他們補充營養。 在秋冬時節， 家長以為給孩子補秋膘的主要食品就是肉， 所以常常讓他們把漢堡包之類高熱量食物當早餐， 這是不妥的。
膳食平衡非常講究蔬菜的多樣化。
除了給予肉食外，
家長可以給孩子做一些蔬菜沙拉和豆製品，
讓他們的早餐吃得更豐富些。
這樣既避免孩子低血糖，
又能保證他們一天的記憶力比較好。
秋天，
週末全家常外出遊玩，
在外就餐機會也多。
營養專家建議，
家長點餐時，
要以孩子為中心，
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家長要給孩子補秋膘， 可以做點海魚。 魚類比大多數肉類所含飽和脂肪酸都低， 海魚的脂肪酸含量較高， 能增加血液中“好”的膽固醇， 協助清除“壞”的膽固醇。 海魚最好清蒸， 這樣可以最大限度地保護其中的營養素不受破壞。
