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專家:寶寶輔食首選米粉

每次和家長交流, 我都會被問到有關輔食添加的問題, 比如寶寶吃輔食時總把勺子頂出來, 寶寶不肯多吃輔食……確實, 和母乳或奶粉餵養比起來, 給寶寶添加輔食遇到的問題更複雜。

從國內外營養學研究結果來看, 引入食物是有一定的順序的, 但家長在實際操作中容易犯錯誤。 很多家長喜歡將蛋黃作為寶寶輔食的首選食物。 事實上, 寶寶的首選輔食則是米粉。

結合國內外嬰兒輔食添加指南, 基本的食物引入順序是穀類食物(如嬰兒營養米粉)→ 動物性食物( 如肉泥、魚泥、蛋羹等)→蔬菜泥和水果泥。

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建議動物性食物添加的順序為肉泥→魚泥(剔淨骨和刺)→ 肉末→ 蛋黃, 最好1 歲以後吃全蛋, 如蒸全蛋。 對魚、蛋類等過敏的寶寶則需要回避該食物至少3 個月以上, 如果重新添加需再觀察, 一旦過敏仍需要繼續回避。 輔食添加需要遵循由少到多、由稀到稠、由細到粗的原則, 逐漸增加輔食種類, 由泥糊狀食物逐漸過渡到固體食物。

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