專家：給腹瀉寶寶的營養建議

媽媽有話說：

我的寶寶10個月了， 前幾天他患上了秋季腹瀉， 剛開始是吐， 後來又拉， 一天拉八九次水便。 孩子的奶奶說腹瀉的孩子要吃流食， 不能像平常那樣吃飯， 不然孩子會拉個沒完。 所以， 我們這幾天每天就只給他喝點兒米湯和稀粥。 可是我感覺孩子這麼吃沒什麼營養， 好像都瘦了一圈了。

請問貼身醫生， 孩子腹瀉的時候， 體內會丟失哪些營養？如果只吃流食的話， 孩子的營養會不會跟不上？我應該怎樣安排他的飲食？聽說腹瀉奶粉可以幫助寶寶恢復， 是這樣的嗎？要吃到什麼時候才能換成普通奶粉？

專家解答：

腹瀉不僅令寶寶瘦下來， 影響體格生長， 更嚴重的是會造成寶寶體內營養素的缺乏和不平衡， 繼而造成免疫功能降低， 誘發或加重各種疾病。

腹瀉， 會令寶寶缺營養缺水

寶寶腹瀉時， 腸道蠕動會加快， 食物在腸道內停留的時間明顯縮短， 所以， 很多營養素還沒來得及被腸道吸收就排出體外了。 同時， 腸道因為腫脹、發炎， 上皮細胞吸收和轉運營養素的功能也明顯下降， 造成各種營養素吸收和利用障礙。

除了營養的丟失， 寶寶腹瀉時最早出現也是最嚴重的問題是缺水。 因為腸道對水分的吸收明顯減少， 加上腹瀉時水分排出大大增加， 所以很容易造成寶寶體內缺水， 出現脫水的現象。

腹瀉期間， 補充足夠水分，

保持營養攝入

寶寶腹瀉期間， 各種營養素都有丟失， 水分也大量丟失。 但首先要補足的是水分。 水對人體非常重要， 人體內含量最多的成分就是水， 約占人體體重的一半， 寶寶體內的水分更是高於成人。 水分是維持人體正常新陳代謝的重要物質， 幫助運送各種營養物質和各種代謝廢物， 同時也直接參與各種代謝過程， 可以說沒有水就沒有生命。 因此， 寶寶腹瀉時， 最重要的是保證寶寶水分的攝入。

與此同時， 在腹瀉期間應該儘量保持寶寶的正常飲食， 以保證各種營養素的供給。 雖然以前曾有這樣的觀點， 認為寶寶腹瀉期間停止進食可以減輕胃腸道的負擔， 讓腸道炎症更快消失。 然而， 現在的研究證實， 腸道炎症消失和功能恢復同樣需要營養支援，

寶寶腹瀉期間如果盲目禁食或限制飲食， 反而會使腹瀉的時間延長， 而適當的營養支持則能使寶寶更快康復。 有些研究還提出， 在寶寶腹瀉期間或腹瀉後， 如果給寶寶補充適量的微量元素鋅， 有縮短腹瀉病程和減少腹瀉復發的作用。 給寶寶改喂專為腹瀉寶寶設計的腹瀉奶粉， 也能保證寶寶的營養攝入， 並能使腹瀉的寶寶儘早恢復。

腹瀉期間的飲食建議

對腹瀉寶寶的飲食建議是：

*對於腹瀉但沒有脫水的寶寶應該繼續正常飲食。 當然， 飲食應該相對清淡、少油膩， 果汁等高糖分的飲料腹瀉期間不要給寶寶喝， 以免增加腸道滲透壓， 加重腹瀉。

*對嚴重腹瀉的寶寶， 如果寶寶小便次數明顯減少，

嘴唇、皮膚乾裂， 已經出現脫水症狀， 則應當首先糾正脫水， 然後在開始糾正脫水後的4~6小時內繼續正常飲食。

具體來說， 在腹瀉初期， 寶寶可能因為嘔吐、發熱等原因， 不太願意進食， 這時重點是要給寶寶補充水分。 母乳餵養的寶寶可以繼續母乳餵養， 配方奶餵養的寶寶， 如果條件允許可以改喂腹瀉奶粉， 如果無法換奶粉， 可以繼續喂配方奶， 同時喂口服補液鹽水， 或者喝點米湯、稀飯等。 當寶寶嘔吐減輕、體溫降低、願意進食時， 可以根據寶寶的喜好， 讓他吃喜歡而熟悉的食物。

腹瀉奶粉， 幫助寶寶儘快恢復

乳糖是存在於乳類及乳製品中的碳水化合物， 它進入腸道後， 要在乳糖酶的作用下進一步分解， 才能被人體吸收。

而乳糖酶主要分佈在小腸黏膜上皮細胞最表面， 最容易受到損傷。 寶寶腹瀉時， 小腸黏膜受到損傷， 使乳糖酶的活性降低， 對乳糖的消化能力也大大降低， 一半以上的腹瀉寶寶都會發生乳糖不耐受。

腹瀉奶粉與普通配方奶粉最大的區別就是不含乳糖。 當寶寶腹瀉時， 特別是由輪狀病毒感染引起的腹瀉， 由於腸道上皮細胞受損嚴重， 乳糖酶產生減少。 而腸道乳糖酶不足， 則使配方奶中的乳糖不能被完全消化吸收， 繼而引起脹氣、大便稀薄等一系列腹瀉症狀遷延不愈。 此時， 不含乳糖的腹瀉奶粉就可以幫助寶寶度過這段時間， 等待寶寶腸道功能完全恢復， 乳糖酶達到正常水準。 所以， 寶寶腹瀉出現乳糖不耐受後， 最好給寶寶改喂腹瀉奶粉，大約2周時間。等寶寶腹瀉恢復或好轉後，可以選擇含有益生菌的普通嬰兒配方奶粉，幫助寶寶重新建立正常的腸道菌群。

最好給寶寶改喂腹瀉奶粉，大約2周時間。等寶寶腹瀉恢復或好轉後，可以選擇含有益生菌的普通嬰兒配方奶粉，幫助寶寶重新建立正常的腸道菌群。