專家：維生素D要補到青春期

許多媽媽都知道寶寶小的時候戶外活動少應該多補充維生素D。 在“自然成長， 營養與世界同步”學術研討會上介紹， 維生素D的作用不僅僅是促進鈣的吸收， 而是跟每個人的健康都很有關係， 美國已建議維生素D應補充至青春期。

維生素D不只促進鈣吸收
媽媽們在帶未滿周歲的寶寶去做兒童保健時， 醫生常會建議要帶寶寶多曬太陽， 或者補充維生素D， 否則補再多的鈣吸收不了也沒有用。 專家介紹， 人類若有足夠的戶外活動時身體是可以合成足夠的維生素D的， 而且這種人體合成的維生素D效價很高， 不過由於工業化、城市化， 帶來大氣污染， 戶外活動減少， 加上愛美， 出門還要打傘、擦防曬霜， 城市化和住樓房讓孩子們的戶外活動大大減少(如果孩子在只露出手和臉的情況下在戶外活動最好兩個小時)， 自身合成的維生素D滿足不了需要， 而含有維生素D的食物又非常的少， 這種情況就需要補充維生素D了。
過去營養學專家強調額外補充的時間是出生以後一直到5歲， 因為5歲以下的兒童是維生素D缺乏的高危人群， 2010年， 美國的維生素D補充指引已經從5歲延長到青春期， 部分是因為現在的兒童戶外活動越來越少， 部分是因為根據更多的研究發現， 維生素D不僅僅是影響鈣營養， 還可以預防乳腺癌的發生、降低牙齒鬆動脫落風險、預防骨質疏鬆等和很多健康問題。
　
魚肝油不等同於維生素D
維生素D該如何補呢？蘇宜香教授介紹， 如果是母乳餵養的孩子， 建議出生2個星期內就要補充維生素D， 每天補充量是400個國際單位， 這是因為乳汁裡面的維生素D含量很少， 那如果是配方奶粉餵養的孩子， 配方奶中一般是添加了維生素D， 如果配方粉已添加了足夠的維生素D， 就可以不用額外補充了。
有些媽媽還會很困惑， 去藥店說買維生素D， 店員拿出的卻是魚肝油， 這兩者有什麼區別嗎？她介紹， 含有維生素D的食物很少， 不過特定的魚的肝臟， 比如說鱈魚、鯨魚的肝臟中維生素D含量都很高。 但由於人口增加， 資源越來越有限， 不可能有那麼多魚肝油， 現在售賣的多是用合成方法製成的維生素製劑， 不過仍沿用了以前“魚肝油”的習慣叫法， 並不是真正的魚肝油。 如果從促進鈣吸收的角度， 維生素D製劑和魚肝油的差別不大。 天然的魚肝油(如鱈魚魚肝油)還可能含有其他營養成分， 如維生素A、DHA等。
扎手指抽血不能查缺鈣
寶寶們在做兒童保健時， 某些醫生常會建議紮個手指或抽血， 看看是否缺鈣或缺其他微量元素。 據介紹， 扎手指不能判斷任何的微量元素是否缺乏， 扎手指擠出來的只是末梢血和周圍的組織液；抽取靜脈血情況略好一些， 可以檢測鋅是否缺乏， 不過並不能判斷是否缺鈣、缺鐵。 判斷是否缺鈣需要較好的設備查骨密度或骨量， 缺鐵需查鐵蛋白。 至於通過頭髮檢測微量元素， 那就更是騙人的了。
那麼如何才知道孩子的營養狀況是否正常？方法其實很簡單：第一， 看孩子進食狀況， 吃得好不好；第二， 看孩子生長發育的水準好不好， 跟同等月份或年齡的孩子相比， 他的身高和體重如何；第三， 看孩子健康不健康， 是不是經常生病。
（實習編輯：朱小丹）