專屬1歲寶寶的輔食大全

寶寶剛過1歲胃口大增， 如何烹飪一歲寶寶食譜， 寶寶才愛吃？愛美編輯收集1歲寶寶食譜大全， 囊括了專屬1歲嬰兒寶寶最鍾愛的一些輔食做法和食材成分， 既營養又健康。
一歲寶寶食譜之輔食1：蝦仁豆腐豌豆泥粥
材料：熟蝦仁、嫩豆腐、鮮豌豆、厚粥、適量高湯、熬熟植物油
做法：
1）將熟蝦仁剁碎；嫩豆腐洗淨、剁碎；鮮豌豆加水煮熟壓成泥， 備用；
2）將厚粥、熟蝦仁、嫩豆腐丁、鮮豌豆泥、及高湯一起放入鍋內， 用小火燒開煮爛後， 加入熬熟的植物油和少量鹽調味即可。
一周歲寶寶食譜之輔食2：胡蘿蔔肉菜卷
材料：麵粉、黃豆粉、瘦豬肉、胡蘿蔔、白菜；適量油、蔥薑末、鹽、醬油
做法：
1）將麵粉與黃豆粉按10∶1的比例摻合， 加適量水， 和成麵團發酵；
2）將瘦豬肉、胡蘿蔔、白菜切成碎末， 加入適量油、蔥薑末、鹽、醬油攪拌成餡；
3）把發酵好的麵團加入堿水， 揉勻， 擀成面片；
4）將面片抹入肉菜餡， 從一邊卷起， 碼入屜內蒸30分鐘即成， 吃時切成小段。

專屬1歲寶寶的輔食大全
一歲寶寶食譜之輔食3：五彩冬瓜盅
材料：冬瓜、火腿、干貝、鮮蘑菇、冬筍嫩尖、小蔥、姜、湯、雞油
做法：
1）將冬瓜切成1cm的方丁， 干貝用開水泡軟、切碎末， 火腿片、冬筍、蘑菇、薑切碎末；
2）把蔥末以外的所有原料一起放入燉盅， 入鍋蒸至冬瓜酥爛， 最後撒上蔥末即可。
一歲寶寶食譜之輔食4：香煎土豆片
材料：土豆、原味沙拉、植物油
做法：
1）將土豆洗淨、去皮， 切成8mm左右厚的片；
2）把土豆片入油鍋煎至雙面焦黃起泡， 在一面塗上適量原味沙拉即可。
一歲寶寶食譜之輔食5：雞肝芝麻粥
材料：15克雞肝、15克雞架湯、100克大米；少許醬油、熟芝麻
做法：
1）將雞肝放水中煮， 除去血污， 再換水煮10分鐘， 撈起， 放入碗內研碎；
2）將雞架湯放入鍋內， 加入研碎的雞肝， 煮成糊狀； 3）把大米煮成粥， 然後加入雞肝糊， 再放少許醬油和熟芝麻， 攪勻即可。
（兼職編輯：甘羽婷）