炎炎夏日， 高溫持久不下， 弄得人們都沒胃口吃飯。 但是准媽媽不吃寶寶就沒營養。
所以， 怎麼樣讓准媽媽在炎熱的夏天能夠吃得下東西呢。 事實上， 通過飲食來開胃就是最好的方法之一。 接下來， 我們就要為大家推薦幾款夏天開胃的孕期食譜， 趕緊來看看都有些什麼吧。
夏季開胃的食譜
1、冰鎮烏梅飲
原料：烏梅適量， 冰糖、桂花、蜂蜜各適量。
做法：將烏梅加水泡發， 加後3味然後可以放在鍋裡面煎， 然後在器皿外面放一些冰塊， 來冰鎮烏梅。 前面所講到的是清朝宮廷禦膳房中酸梅湯的制法。
2、蘋果醋水果沙拉
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原料：生菜1棵、大杏仁1把、櫻桃500克、小番茄500克、芒果300克、蘋果醋30克、橄欖油1小勺、胡椒碎5克。
做法：先準備好各種和楊的材料， 一定要把蔬菜洗乾淨， 放在一旁等著用。 把生菜撕成塊。 然後把生菜放在盆子裡， 然後加入其它的配料， 倒入橄欖油、胡椒碎。 加入蘋果醋， 拌勻就好了。
3、英式檸檬茶
原料：薑1塊、檸檬1個、蜂蜜適量。
做法：將檸檬去皮去籽， 切成小塊， 生薑去皮切成細絲。 一層檸檬薑絲， 一層蜂蜜， 然後按照這個順序放到一個乾淨的器皿中， 然後密封好， 放在冷藏的地方， 幾天以後就可以使用了。 取一勺檸檬薑絲及析出的汁液， 然後混合一些白開水就可以了。
以上3款夏季開胃的食譜， 准媽媽別錯過了哦。
夏季涼拌菜類孕期食譜
1、糖醋藕片
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嫩藕洗淨， 切薄片放在鹽水裡面， 然後在沸騰的水裡煮一下， 撈起浸涼瀝幹。 熱油1大匙以小火炒香花椒成花椒油後， 將花椒撈掉， 留油放涼備用。 然後放一些花椒之類的配料， 拌一下， 放一會等入味了就可以吃了。
2、涼拌海帶
海帶焯熟， 然後等到它冷掉以後；鍋裡熱油， 放幾個幹辣椒和幾顆花椒， 炒出香味掉， 把炒花椒的油放涼；把已經晾好的海帶切成絲， 加上蒜茸、辣椒碎、鹽、陳醋， 再和剛剛炒出的油混合在一起、加上一點麻油， 拌勻放一會， 就可以吃了。 也可以放在冰箱裡面冷藏一下。
3、涼拌茄子
長茄子一個， 切成塊， 然後蒸熟， 等到酥了就可以了， 接著等他涼了以後撕成條， 用上面拌海帶的配料拌勻， 過一段時間就可以吃了。
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孕婦夏天的早晚餐推薦
早餐：蛋花、豆奶、麵包、香蕉
中餐：京醬肉絲、香菇肉湯、涼拌蘿蔔絲、西瓜
晚餐：番茄蛋湯、涼拌豆腐、香瓜
要是覺得吃不下飯的話， 可以每頓少吃點， 然後餓了再吃。 在吃好飯以後， 也可以經常吃一些水果加餐， 有清熱解暑、生津解渴的作用。
特別推薦：番茄雞蛋湯。 要是准媽媽平時吃不下飯的話， 可以把一些水果入菜來增強食欲， 不但是番茄， 鳳梨、檸檬、柳丁也可以作為菜。 要是准媽媽喜歡酸一些的味道的話， 適當加醋以增添菜色美味。
早餐不要太單一了， 可以各種類型都吃一點， 早餐要吃飽， 中午要葷素搭配好， 膳食平衡， 晚上不要吃得太油膩了， 也不要吃得太撐。 綠色蔬菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、小黃瓜之類的都可以當做一種涼拌菜的，
