到了夏季， 寶寶的胃口不佳， 不好好吃飯怎麼辦?那麼， 就需要爸媽在寶寶飲食上多加注意， 做一些清熱解暑、開胃的飯菜。 下面就推薦三款適合夏季寶寶的食譜， 不妨瞭解一下。
夏季寶寶食譜一：淮山扁豆豬肉湯
原料：豬肉60克， 淮山、扁豆各12克。
做法：豬肉洗淨；淮山、扁豆洗淨， 水浸半小時。 把全部用料放入鍋內， 加水適量， 大火煮沸後， 小火煲2小時， 調味即可。
營養功效：淮山、扁豆健脾利濕， 豬肉益氣補虛.。 適用于嬰幼兒脾胃虛弱， 、食欲不振、體虛乏力。
夏季寶寶食譜二：冬瓜荷葉粥
原料：冬瓜肉50克， 鮮荷葉半張， 大米50克。
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做法：冬瓜肉洗淨切塊， 鮮荷葉洗淨切碎， 大米洗淨後放入水內浸泡1小時， 將所有原料放入沙鍋中加適量水煮粥。
營養功效：冬瓜性甘而微寒， 清熱解毒。 鮮荷葉更是清暑解熱之品。 當幼兒小便黃少、大便乾燥， 可餵食此粥。 夏天腸胃消化不良也可食用此粥。
夏季寶寶食譜三：鮮蘑菇核桃仁
原料：鮮蘑菇250克， 鮮核桃仁125克， 雞湯125克， 精鹽5克， 黃酒5克， 白糖3克， 雞油25克， 濕澱粉8克。
做法：將鮮蘑菇去根， 下開水鍋燙一下撈出；將鮮核桃仁用水泡一下剝去仁皮， 備用。 鍋上火， 放入雞油、雞湯、黃酒、精鹽、白糖， 燒開， 再加入鮮蘑菇和核桃仁， 燒沸， 用濕澱粉勾芡， 裝入盤中即成。
營養功效：口味鮮香， 咸甜適宜。 核桃仁每100克含鋅2.17毫克， 蘑菇每100克含鋅0.92毫克， 兩物相配，
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夏季寶寶食譜四：蕃茄土豆雞肉粥
原料：香米50克， 雞脯肉30克， 番茄40克， 土豆25克， 植物油10克﹑精鹽﹑蔥﹑薑﹑味精各少許。
做法：香米洗淨後用冷水泡2小時， 雞脯肉剁成末， 土豆洗淨煮熟後去皮切成小丁， 番茄洗淨後用開水燙一下， 去皮去蒂切成小丁。 炒鍋加熱後放入植物油， 將蔥﹑薑放入鍋內煸香後撈出放入雞肉末， 煸熟後推向鍋的一側， 放入番茄丁煸炒至熟後將兩者混在一起。 將香米放入鍋中加水煮， 用旺火燒開後改用文火熬成粥， 然後加入煸好的雞肉末﹑番茄丁﹑土豆丁繼續用文火熬5-10分鐘， 加入少許味精和鹽繼續用小火煨至粥香外溢即可。
營養功效：粥香色美， 十分可口。
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以上就是小編推薦的適合寶寶夏季愛吃的食譜， 為了寶寶的營養健康， 尤其是在夏季， 爸媽更應該注意寶寶的飲食調理， 從味道上征服寶寶的味覺。
