對付孕晚期水腫的花樣佳餚

在妊娠晚期， 多數孕婦會出現小腿水腫。 這是由於孕期內分泌的變化造成體內水分和鹽的瀦留;妊娠期增大的子宮壓迫盆腔及下腔靜脈， 阻礙血液回流， 使靜脈壓升高， 特別是下肢的靜脈壓。

雖然輕度下肢水腫是一種正常的生理現象， 不需治療， 除非有肺水腫、腦水腫、心功能衰竭等不祥之兆時， 才考慮使用利尿劑， 但日漸腫大的雙腳， 總給孕婦行走帶來不便， 因此用食療消腫是最好的方法。 孕中晚期的孕婦不妨可以按下面介紹的佳餚、點心換著花樣吃。

赤豆鯽魚湯 赤豆90克， 鯽魚1條(25o克)， 加水煮料後服食。

清蒸砂仁鯽魚 砂仁4克， 甘草末3克， 一併放入已經洗淨的鯽魚肚子內， 加調料， 清蒸至爛後服食。

冬瓜鯉魚湯 連皮冬瓜500克， 鯉魚1條(5oo克)， 加水共煮， 加少許鹽。 食魚飲湯。

黃花魚湯 150克， 大蒜頭30克。 黃花魚切段， 大蒜頭切片後加水共煮。

清炒黃瓜 15克， 黃瓜150克， 生油12克。 將兩蔬萊洗淨後， 切段， 用九成熱的油速炒， 熟透後服食。