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對付寶寶上火的七大食療妙招

從食療保健角度來看, 總的原則是:多喝水, 多吃清淡、易消化的食物。 具體來說有以下幾點需要家長注意。

對付寶寶上火的七大食療妙招

1、多進食富含纖維素的新鮮蔬菜和水果。

做菜時注意增加蓮藕(以水煮服或稀飯煮藕療效最好)、蘿蔔(以青蘿蔔療效最佳, 紅皮白心者次之, 最好生吃, 如胃有病者可做蘿蔔湯吃)、茴香、苦瓜等食物;適當增加西瓜、梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄等寒涼性水果及蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑椹等平性水果的攝入;減少龍眼、荔枝、芒果、榴連等熱性水果的攝入。

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2、 儘量少給孩子提供用油炸和紅燒方法烹製的過於油膩性的食物。

3、 控制孩子的零食, 特別要少吃高油、高糖的精緻化加工食品。

4、 雞蛋、瘦肉、魚、豆類等優質蛋白要充足供應, 但動物性蛋白質應儘量選擇脂肪少的, 不可太油膩。 在烹調中, 多使用清燉、清蒸等方法。

5、 少吃辛辣刺激性食物, 保持大便不乾燥, 小便不混濁。

6、 可給孩子常吃綠豆粥、荷葉粥或綠豆湯、蓮子湯(不去蓮心)。

7、 多吃山楂、山藥等健脾開胃、消食化積的食物。

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