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對優酪乳的認識

優酪乳是牛奶經過發酵製成的,口味酸甜細滑,營養豐富,深受人們喜愛.專家稱它是“21世紀的食品”,是一種“功能獨特的營養品”,能調節機體內微生物的平衡,和新鮮牛奶相比,優酪乳不但具有新鮮牛奶的全部招牌營養素,而且在發酵過程中,牛奶中的乳糖、蛋白質被分解成小分子(如半乳糖),使蛋白質結成細微的乳塊,脂肪含量也比牛奶增加了2倍,更容易被消化吸收.對於喝牛奶容易腹瀉的寶寶,喝優酪乳就不易發生腹脹、氣多或腹瀉的現象.
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  • 1回答

    最好喝優酪乳的時間是什麼時候?

    雖然牛奶中也含有很高的鈣,但與它比起來,優酪乳中所含的乳酸與鈣結合,更能起到促進鈣吸收的作用。一般來說,飯後30分鐘到2個小時之間飲用優酪乳效果最佳。但是,中醫建議,要想發揮優酪乳補鈣的最大功效,優... [詳細答案]

  • 1回答

    孕婦喝優酪乳的好處有哪些?

    優酪乳對人體有較多的好處;同時,優酪乳能將牛奶中的乳糖和蛋白質分解,使人體更易消化和吸收;孕婦每天喝上一杯優酪乳,可以起到促進胃液分泌、提高食欲、加強消化功能,促進胃腸蠕動,增多大便濕潤度,並縮短排... [詳細答案]

  • 1回答

    喝優酪乳的最佳時間是什麼時候?

    一般來說,飯後30分鐘到2個小時之間飲用優酪乳效果最佳。人在通常狀況下,胃液的PH值在1-3之間;空腹時,胃液呈現酸性,PH值在2以下,不適合優酪乳中活性乳酸菌的生長。只有當胃部PH值比較高,才能讓... [詳細答案]

  • 1回答

    喝優酪乳的時間不一樣,效果也不一樣嗎?

    雖然牛奶中也含有很高的鈣,但與它比起來,優酪乳中所含的乳酸與鈣結合,更能起到促進鈣吸收的作用。一般來說,飯後30分鐘到2個小時之間飲用優酪乳效果最佳。但是,中醫建議,要想發揮優酪乳補鈣的最大功效,優... [詳細答案]

  • 1回答

    最佳喝優酪乳的時間是什麼時候?

    1.早上喝優酪乳吸收營養。早上是最需要營養的時候,不過不能空肚子喝,可以配一些粗糧、麵包、雞蛋等,可以有效地吸收優酪乳中的營養物質。2.晚上喝優酪乳補鈣。據研究表明,優酪乳是食物中鈣的良好來源,從補... [詳細答案]