很多媽媽說寶寶不愛吃飯， 吃一頓飯要喂很長時間， 不喂就不吃了。 其實， 每個寶寶都有吃飯的本能， 不會自己餓自己的， 父母若一昧採用“填鴨式”的飲食方式， 不但容易破壞孩子總熱量的平衡， 更容易因為錯誤的飲食習慣， 種下寶貝日後肥胖的因數， 而很多慢性病危機因數也有可能向寶貝靠攏 。
小寶寶的腸胃功能不同于成人， 很多家長會說“大人吃什麼， 小孩就跟著吃什麼， 我們小時候都這樣長大的呀。 ”尤其是終日在外工作的職場媽媽， 下班時會帶從超市帶些食品， 如餅乾、糖果、丸子 、奶昔、薯條、漢堡等食物。
Advertisiment
一、口味較重的調味料。 像沙茶醬、番茄醬、辣椒醬、芥末、味素， 或者過多的糖等口味較重的調味料， 容易加重寶寶的腎臟負擔， 干擾身體對其他營養的吸收， 這些東西不要給寶寶吃， 如果大人要吃， 在做食物時先把寶寶的那一份給盛出來。
二、生冷海鮮。 像生魚片、生蠔等海鮮， 即使新鮮， 但未經烹煮過程， 容易發生感染及引發過敏的現象。
三、蜂蜜。 蜂蜜是一種天然且無法消毒的食物， 因含有(clostridium botulinum)梭狀肉毒桿菌芽胞， 當受肉毒桿菌污染時， 會在腸道內繁殖並釋放出肉毒桿菌毒素， 造成嬰兒型肉毒桿菌素中毒， 再加上胃腸不易吸收， 所以應讓寶寶于一歲過後再食用。
Advertisiment
四、各種小零食。 果凍、泡泡糖、速食麵、葵花籽巧克力等， 都儘量不要給寶寶吃。
果凍本身沒什麼營養價值， 多吃或常吃會影響兒童的生長發育。 泡泡糖其中的增塑劑含微毒， 其代謝物對人體有害。 速食麵是由油炸麵條加上食鹽、味精所組成。 由於它的特殊風味， 所以很多寶寶都喜歡吃， 家長便經常作為飲食中的主要食物。
然而， 速食麵最大弊端就在於缺乏蛋白質、脂肪、維生素以及微量元素， 而這些恰是兒童各個器官和組織發育時必不可少的養分。 葵花籽其中含有不飽和脂肪酸， 兒童吃多了會影響肝細胞的功能， 引洋速食起兒童乾燥症。
Advertisiment
五、洋速食。 洋速食因其良好的就餐環境、方式及誘人的風味， 特別受到兒童的青睞。 洋速食多高脂肪、高熱量， 而維生素含量卻較低， 常吃洋速食的孩子長成了小胖墩的概率大得多， 與高血壓、糖尿病、脂肪肝、肥胖腦等多種“文明病 ”結了緣。 而可樂飲料含有一定量的咖啡因， 影響中樞神經系統， 兒童不宜多喝。
吃不單只是生理需求， 也包含了心理層級的需求， 最好的就餐的環境就是在自家的餐廳裡， 爸爸媽媽動手做幾個可口的飯菜， 一家人其樂融融地吃飯。 爸爸媽媽可以針對寶寶的年齡特別， 多多用花些心思， 多設計些花樣， 營造愉快的健康用餐環境，
