對寶寶大腦發育有幫助的六類果品

在很多對於人體有幫助的食品當中， 一些果品能夠把它叫做健腦佳品， 准媽媽們經常吃一些這類食物， 對於肚子裡面的寶寶的大腦發育是非常有幫助的。 接下來就為大家介紹一下對於寶寶大腦發育有幫助的果品， 希望能夠幫到大家。

1、鮮棗和幹棗

鮮棗中維生素C的含量是非常豐富的， 每100克能夠吃的棗子當中， 維生素C含量可達540毫克， 酸棗中含量是棗類當中最高的， 為830~1170毫克。 棗中的維生素C在人的身體裡面利用率高達86.3%。 幹棗中每100克含蛋白質3.3克， 脂肪0.4克， 糖類73克， 除了前面列舉的還含有非常豐富的有機酸、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C。

2、核桃、栗子

日本對於自然療法是很有研究的同時還有很對關於健腦食物的機構， 在日本的研究機構當中把核桃、栗子、花生米三種食物叫做健腦食品的“三傑”。

核桃仁是大家都知道的健腦食品， 每100克核桃仁含蛋白質15.4克， 脂肪63克， 除了上述列舉的， 還含有鈣、磷、鐵之類的各種各樣的維生素。 在脂肪酸的構成中， 不飽和脂肪酸、亞油酸分別占63%及16%， 維生素B6的含量也非常可觀。 栗子是自然食品， 栗子的蛋白質中氨基酸的組成如天冬氨酸、谷氨酸的含量非常可觀， 這類蛋白質都是很重要的健腦成分。 每100克含蛋白質5.3克， 脂肪1.7克， 糖類65—70克， 胡蘿蔔素0.3~0.4毫克， 維生素B10.6毫克， 維生素B20.15毫克， 煙酸0.5~2.2毫克， 維生素C34毫克， 鈣25毫克，

磷93毫克， 鐵1.5毫克， 維生素E含量也相當高， 核桃仁的脂肪中大部分是多不飽和脂肪酸， 能夠有效補充腦需要。

3、花生米

花生蛋白質很大的構成就是球蛋白， 脂肪中脂肪酸的組成是油酸、亞油酸、花生酸。 這些營養成分對大腦都有很強的保健作用。 每100克花生米裡面具有蛋白質26.5克， 脂肪45克， 糖類20克， 同時還具有鈣、磷、鐵等。

4、柑橘

柑橘的品種是各式各樣的。 拿金橘來舉例把， 每100克含水分81.1克， 含蛋白質1克， 含脂肪0.1~0.4克， 糖類7.3~16.8克， 胡蘿蔔素0.1~0.64毫克， 維生素B10.4毫克， 維生素B20.4毫克， 維生素C16~56毫克， 維生素E0.36~0.52毫克， 鈣60毫克， 磷15毫克， 鐵1.05毫克。

5、柿子和柿餅

柿子是是具有非常強大功效的健腦的食品。 鮮柿子中每100克含水分約76.5克， 蛋白質0.4克， 糖類14克， 胡蘿蔔素0.85毫克， 維生素C43毫克，

鈣147毫克， 磷19毫克， 鐵0.8毫克， 維生素B10.02毫克， 維生素B20.01毫克， 煙酸0.1毫克。

柿餅的製造過程是首先由鮮柿子晾乾然後慢慢變成的， 它的營養含量比鮮柿子高， 可以經常使用柿子和柿餅， 可是一次性吃的時候不能吃得太多， 以防產生胃柿石症。

6、葡萄和葡萄乾

鮮葡萄每100克含水分84~92克， 蛋白質0.3~0.9克， 脂肪0.1~0.8克， 糖類8.5~13.4克， 胡蘿蔔素0.01~0.41毫克， 維生素B10.01~0.18毫克， 維生素B20.01~0.03毫克， 煙酸0.1~0.8毫克， 同時葡萄和葡萄乾還具有強大的維生素C、鈣、磷、鐵等成分。 葡萄所含營養成分有益腦作用， 同時還能夠可抗血栓形成， 預防腦血管和心血管疾病。 葡萄乾由葡萄晾乾製成， 其糖、鐵的含量較高。

7、其他果類食物

葵花子、南瓜子、西瓜子、松子、榛子、榧子、銀杏、蓮子、菱角之類的對於健腦也是很有幫助的。