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對寶寶大腦發育有益的食物

兒子出生後的前半個月, 堅持儘量給他餵奶、喂水, 使他的生物鐘一開始就形成規律。 直到他能吃飯後, 兩頓飯之間仍然只許喝水不許吃別的, 免得他的胃老是得不到休息, 血液也老是在胃部工作而不是集中在大腦。

對於嬰兒來說, 最令他難受的除了生病之外就是饑餓。 如果嬰兒一餓就給他大量的食物, 讓他吃得過飽, 就會使他認為吃東西、填飽肚子是排除難受之感的唯一途徑。

而且1 歲以下的小孩根本不需要吃鹽。 吃得太鹹會損傷動脈血管, 影響腦組織的血液供應, 使腦細胞長期處於缺血、缺氧狀態,

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從而導致記憶力下降、大腦過早老化。

對大腦有益的食物

鮮魚、蛋黃、牛奶

鮮魚含有豐富的鈣、蛋白質和不飽和脂肪酸, 可分解膽固醇, 使腦血管通暢, 是最佳的兒童健腦食物;蛋黃含有卵磷脂和蛋黃素等腦細胞所必需的營養物質;適齡嬰幼兒配方奶中含有鈣和蛋白質, 可給孩子大腦提供所需的各種氨基酸, 增強大腦的活力。

木耳、大豆、香蕉、捲心菜

木耳含有脂肪、蛋白質、多糖類以及礦物質和維生素等營養成分, 大豆含有蛋黃素和豐富的蛋白質, 這些能很好地增強大腦的記憶力;香蕉含有豐富的礦物質, 並含有數量很高的鉀離子, 兒童常常吃些也有一定的健腦作用;捲心菜含有豐富的B族維生素, 能夠預防大腦疲勞。

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核桃、杏

核桃含有鈣、蛋白質和胡蘿蔔素等多種營養素, 杏含有豐富的維生素A和維生素C, 可以改善血液迴圈, 保證大腦供血充分, 從而強健大腦。

除此之外, 小米、玉米、胡蘿蔔、金針菜、馬鈴薯、香菇、海帶、栗子、黑芝麻、蘋果、花生、洋蔥以及動物的腦和內臟等也是較理想的健腦食物。

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