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對身體有好處的產後營養食譜

懷孕生寶寶是女人一生最幸福的日子, 同時也是最辛苦的一段時間。 通常在度過這個時間的時候, 我們都會採用各種進補的方式, 爭取把身體調到最好的狀態。 在生產之前進步的方法我們說過太多了, 那麼在生產之後呢。 我知道女人坐月子的時候很多人都會瘋狂喝雞湯, 但是油膩的雞湯真的百里而無一害麼?關於女人產後進補的問題, 我們一起來看看就知道了。

產後營養食譜
產婦飲食的重要原則是:少鹽、少油膩。 除了雞、魚、蝦、肉外, 最好選擇柔軟易消化、無刺激性的溫和食物, 如紅蘿蔔、萵苣、紅莧菜、花椰菜等蔬菜,
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水果方面:蘋果、葡萄、荔枝、龍眼等水果為佳。
山楂煮粥
取山楂15克, 大米60克, 紅糖10克。 先將山楂加水煎煮取濃汁加入大米, 紅糖煮成粥食用。 具有開胃消食, 活血化瘀的功效, 適宜於產後惡露不盡, 腹部疼痛, 食欲不振等病佳。
柏子仁粥
柏子15克, 粳米50克, 文火煮粥, 食用前加蜂蜜15克, 每日分二次服用, 可安血養神。 大便秘結, 失眠多夢者適用。
鯽魚燒通草
活鯽魚一尾(100-120克), 通草10克, 將鯽魚去鱗和內臟, 洗淨, 同通草一齊加水煮至鯽魚熟爛, 吃魚喝湯, 可治療產後缺少乳汁。
豬蹄蔥白煮豆腐
豬蹄一隻, 蔥白二節, 豆腐60克, 黃酒30毫升, 將豬蹄洗淨切開, 與蔥白, 豆腐同放砂鍋內加水適量, 文火煮30分鐘, 再倒入黃酒, 加入量食鹽, 可下乳,
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或王不留行15克, 豬蹄2只, 同燉, 飲湯食用, 適用於乳☆禁☆房脹痛, 肝鬱氣滯, 乳汁不通者。
當歸生薑羊肉湯
當歸15克, 生薑15克, 羊肉250克, 將羊肉切成小塊, 同當歸, 生薑放入瓷罐中, 加水500毫升, 用旺火燉至羊肉熟爛後食用, 用於產婦分娩後, 小腹持續疼痛。
龍眼肉煮粥
龍眼15克, 紅棗15克, 粳米50-100克一起煮粥, 加紅糖少許調味, 每日服二次, 能安神養心, 健脾補血, 適用於產後貧血, 心悸失眠, 體質虛弱者。
何首烏煮粥
何首烏30克, 紅棗15枚, 粳米50-100克, 先將何首烏煎取濃汁去渣。 粳米, 紅棗同入砂鍋內, 文火煮成粥, 將稠時放入糖少許, 溶解以後即可食用, 每日服二次, 能補氣血, 益肝腎, 適用於產後血虛, 眩暈耳鳴, 腰膝酸痛, 大便幹結, 頭髮稀疏。
(兼職編輯:bizan)
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