人人都可能會缺鈣， 然而缺鈣的原因無非以下幾種：一是長期攝入不足， 無法滿足身體正常活動的需要量；二是自身的需要量急劇增加， 普通膳食已無法提供充足的鈣質而導致缺鈣；三是在膳食中雖然鈣質充足， 但是因疾病原因使鈣質吸收發生障礙， 長期慢性疾病造成體內實質上鈣應用不足， 最終導致缺鈣；四是由於慢性腹瀉等原因， 長期排出多量的鈣質而發生缺鈣。 綜合這四方面的原因， 我們可以發現， 作為一名健康人， 第二種原因是人體缺鈣的主要原因， 即人體的需要量額外增加使我們更容易缺鈣！
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在人的漫漫一生中， “兩頭和一個中段期”最容易缺鈣。 “兩頭”一個是指初生期到骨骼成長期， 十幾年的時間由於骨骼生長發育的需要而要求更多的鈣質， 尤其是在新生兒期、嬰幼兒期、青春期的孩子對鈣質的需求尤為增加；另一個是老年期， 男性在70歲以後， 女性則在50歲左右就發生鈣流失明顯增多。 因此需要在膳食中補充更多的鈣質。 “一個中段期”是指女性在妊娠期和哺乳期間， 一個人擔負著“兩個人”的重任， 需要額外添加鈣的攝入。 因此這三種特殊的健康人群最容易缺鈣。
對於因各種疾病導致的鈣質吸收不良或排出增多的患者， 則應在補鈣的同時注意治療原發疾病。 而長期進食不足或偏食行為者應進行營養知識教育，
