很多家長在吃飯時想讓孩子吃得快一點, 就在飯中加一些湯, 免得孩子因為太幹而吃不下, 其實這種做法是很不科學的:
1、用湯泡過的飯, 其容量會增加, 這樣孩子吃了以後就很容易感到漲飽, 每餐相應的攝入量就會減少。 常此下去, 孩子一直處在半饑餓狀態, 會影響到孩子的生長發育。
2、用湯泡過的飯在口中的咀嚼機會不多, 有些甚至未經咀嚼就被咽進了肚子。 孩子對食物尚未產生味覺, 消化液的分泌也就受到影響, 常此下去, 食欲就會減退。
3、不經咀嚼的飯會增加胃的負擔, 而過量的湯水又會將胃液沖淡,
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所以, 家長們千萬不要讓孩子養成吃湯泡飯的習慣, 寧願讓孩子細嚼慢嚥, 也不要催促;吃不下時也不要勉強, 等餓了再吃也成。