給孩子吃藥難， 吃湯藥更難。 為了便於服用， 媽媽們常常將一大碗湯藥濃縮成一小碗。
這種長時間的煎藥是不對的。 因為不是所有的中藥都適合長時間煎熬。 有些中藥比較難溶于水， 如石膏、龍骨、生牡蠣等， 煎熬時要先下， 並多熬一會兒；一些芳香藥如薄荷等往往含有揮發性油類物質， 煎熬時間過長， 有效成分就會被破壞， 降低藥物療效， 甚至導致藥物失效， 所以這類中藥不宜長時間加熱濃縮， 最好少量多次分服；至於補氣、補血等滋補藥物， 應用小火慢慢煎熬， 每次應煎熬半小時以上， 才能使有效成分全部溶解在藥物中。
大藥廠和醫院因條件好， 有先進的濃縮設備， 生產的濃縮中藥品質可靠， 可以確保療效， 不會產生其他副作用。 但是媽媽煎熬中藥時， 最好不要把中藥濃縮。
文/果培厚建英
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