1、用料：
取新鮮的荷葉兩張， 洗淨後煎湯500毫升左右， 濾後取汁備用。
2、制法：
冬瓜250克， 去皮， 切成小塊狀， 加入荷葉汁及粳米30克， 煮成稀粥， 加白糖適量， 早、晚服用。
3、功效：
冬瓜可清熱生津、利水止渴， 荷葉清熱解暑。
2 小兒中暑吃蠶繭山豆粥
1、用料：
取蠶繭10只， 紅棗10個， 山藥30克， 糯米30克， 白糖適量。
2、制法：
先將蠶繭煎湯500毫升， 濾液去渣， 再將紅棗去核， 山藥、粳米加入煮成稀粥， 早晚各服一次。
3、功效：
蠶繭止渴解毒， 山藥、紅棗健脾和胃。
3 小兒中暑吃西洋參益氣清暑粥
1、用料：
取西洋參1克， 北沙參10克， 石斛10克， 知母5克， 粳米30克。
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2、制法：
先將北沙參、石斛、知母用布包加水煎30分鐘， 去渣留汁備用。 再將西洋參研成粉末， 與粳米加入藥汁中煮成粥， 加白糖調味， 早晚服用。
3、功效：
西洋參益氣養陰， 北沙參、石斛、知母養陰清熱止渴。
4 小兒中暑吃紅糖綠豆沙
1、用料：
綠豆100克， 紅糖25克。
2、製作：
將綠豆煮爛， 用勺在鍋中搗碎如泥， 再以文火煮至無湯， 加紅糖調味即成。 食之。
3、功效：
清熱解毒。 治小兒暑熱生瘡疔。 夏季炎熱時小兒常食用解暑清熱， 除煩解渴之功用。
5 小兒中暑吃海帶冬瓜豆瓣湯
1、用料：
浸發海帶100克， 冬瓜500克， 去皮蠶豆瓣100克， 香油及鹽適量。
2、製作：
將海帶和蠶豆瓣一起下鍋， 用香油煸炒一下， 然後添加500克清水， 加蓋燒煮， 待蠶豆煮熟時， 在把冬瓜和鹽一併放入， 繼續燒至冬瓜九成熟，
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3、功效：
消暑利尿。 治中暑頭昏、頭痛、煩渴。
6 小兒中暑飲食注意事項
1、中暑的人大多屬於脾胃虛弱， 忌大量食用生冷瓜果。
2、中暑的人忌吃大量油膩食物， 且忌單純進補。
3、中暑的人忌大量飲水， 只能採取少量、多次飲水的方法， 每次以不超過300毫升為宜。
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