原料：紅薯一個、海參20克、黑木耳30克
調料：白糖適量
製作方法：
1、將海參、黑木耳分別用溫開水泡軟，
洗淨；紅薯去皮切成小塊備用。
2、將海參、黑木耳、紅薯一起放入鍋內煮熟，
放入白糖即可。
營養成分：
紅薯經過蒸煮後，
部分澱粉發生變化，
與生食相比可增加40%左右的食物纖維，
能有效刺激腸道的蠕動，
促進排便。
我們在切紅薯的時候看到紅薯皮下滲出的一種白色液體，
含有一種特殊物質，
可用於治療習慣性便秘。
溫馨提示：
此粥應趁熱服用，
涼食容易引起胃部泛酸。
常吃可起到健脾益胃，
通大便的作用。
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小兒便秘食譜：紅薯木耳粥
2015-01-20
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